Onze selectie sake nouveau
Sake
Hanatomoe Sake
De eerste sake van het brouwseizoen. Jong, fris, rauw, ongefilterd en onverdund. Met de typische wilde en bloemige shiboritate-aroma’s.
€28,95
Sake
Terada Honke Kame No O
Na 5 jaar teelt hebben zij besloten een sake te maken met uitsluitend deze (biologisch verbouwde) rijstsoort Kame No O. Het resultaat is uitzonderlijk. De sake heeft een lichte zoete aanzet met een hoge zuurgraad, samen superspannend en mooi in balans.
€36,95