Hakkaisan Shiboritate Genshu Blue label

Van deze vers van de pers gebottelde en onbehandelde sake kan in het winterseizoen van oktober tot maart worden genoten. De sake is onverdund, ongepasteuriseerd, fris en krachtig met uitgebalanceerde aroma's. Geniet van deze sake koud in het glas. Hij is vol van smaak met romig fruit van aardbei en meloen. Sappig, rijk en droog met mooie florale tonen, honing en vanille. Hij heeft een stevige smaak in een mooie balans met het aroma. 60% polijsting. Bij vlees van de (Japanse) grill, kazen, rijke visgerechten en gerechten uit de frituur.