Mousserend
Raumland
Cuvée Katharina Sekt Brut 0,2
Deze cuvée die vernoemd is naar jongste dochter Katharina, is een blanc de noirs. Hij wordt gemaakt van de blauwe druivenrassen pinot noir en pinot meunier, die door een directe persing als witte wijn gevinifieerd worden.
€7,50
Suriol
Cava Reserva Brut 2017
In tegenstelling tot de Suriol Cava Brut Nature wordt een dosage van 8 g/l suikers toegevoegd. Hierdoor is de cava zacht droog met fijn fruit en iets amandelbloesem, en dankzij een verleidelijk mespuntje zoet is hij bijzonder verteerbaar.
€10,95
Suriol
Cava Reserva Brut Nature 2017
De Suriol Brut Nature is een verleidelijke, mooi droge Cava. Hij heeft fijne tonen van fruit, wat honing, citrus en geroosterd brood. De fijne bubbel draagt bij aan de elegante stijl van deze Cava. Biologisch gemaakt.
€10,95
Raumland
Cuvée Katharina Sekt Brut 0,375
Deze cuvée die vernoemd is naar jongste dochter Katharina, is een blanc de noirs. Hij wordt gemaakt van de blauwe druivenrassen pinot noir en pinot meunier, die door een directe persing als witte wijn gevinifieerd worden.
€12,95
Suriol
Cava Reserva Brut Nature El Bosc 2015
De wijngaarden van Suriol behoren tot de oudste van de streek, hier wordt al sinds 1174 wijn gemaakt. Voor deze wijn wordt met bijzonder lage rendementen gewerkt, ongeveer 35 hl/ha. In de geur heeft deze Cava tonen van toast, noten en gedroogde bloemen. I
€17,95
Raumland
Riesling Sekt Brut
De 100% biologische riesling sekt is een fijne en vooral fruitige sekt. Droog, maar zeker niet te strak. In de geur heeft de wijn tonen van citrus, perzik en abrikoos. In de smaak is de wijn opvallend schoon.
€19,95
Raumland
Cuvée Katharina Sekt Brut Nature 2014
Deze cuvée is vernoemd naar jongste dochter Katharina. Al sinds 1990 werkt Volker Raumland biologisch. In de neus is hij delicaat en verfrissend, met tonen van honing, bloesem, een zachte gistigheid als van fijne biscuit en daarnaast fris fruit.
€22,95
Raumland
Prestige Rosé Sekt Brut
De rosé, uit 100% pinot noir wordt opvallend genoeg gemaakt volgens de saignée methode. Zodoende wordt de wijn volgepakt met aroma’s van rode vruchten. Harmonisch van smaak met een mooie vulling, gevolgd door een frisse mineralige finale.
€24,95
Benedicte & Stephane Tissot
Cremant du Jura Blanc de Noirs
Een door Tissot eenmalig gemaakte biodynamische mousserende wijn, een Blanc de Noirs gemaakt van 100% pinot noir. Deels op eiken gerijpt, ongefilterd en zonder toegevoegde sulfieten en verdere tussenkomst tot stand gekomen.
€34,95
Raumland
Blanc de Blanc Prestige Brut 2010
Naast de Blanc de Noir maakt Raumland ook een Blanc de Blanc sekt met jaargang. Deze wijn is gemaakt van 100% lokale pinot blanc/ weissburgunder. Gemaakt met de klassieke flesfermentatie met een rijping van 72 maanden op de gistcellen.
€34,95
Benedicte & Stephane Tissot
Cremant du Jura Extra Brut Indigene
Een serieus gemaakte crémant extra brut van verschillende druivenrassen uit de Jura: chardonnay, pinot noir, poulsard en trousseau, allemaal gefermenteerd met druif-eigen gisten (Indigene). Met zeer diverse aroma's en complexe smaken.
€35,95
Raumland
Chardonnay Prestige Brut 2011
Vergelijkbaar met zeer zuivere Champagne type Blanc de Blancs. Een aanwinst van Raumland in onze collectie is deze sekt van 100% chardonnay. De sekt is tot stand gekomen, deels vergist op eiken barriques en middels een lange rijping van 72 maanden...
€36,95
Raumland
Blanc de Noir Prestige 2010 Sekt Brut
Best Buy Vinum! Deze cuvée bestaat voor 100% uit pinot noir welke deels op eiken vaten wordt vergist. Hij heeft in de geur verse bloemen aroma’s, aangevuld met citrus en minerale componenten. Waanzinnige, strakdroge wijn met grootse lengte.
€36,95
Henri Giraud
Esprit Nature Brut
Werd al diverse keren gekozen tot ‘beste basis brut champagne’ door o.a. Jancis Robinson en Antonio Galloni, maar heeft sinds 2016 nog een verdere kwaliteitssprong gemaakt. Huischampagne van menig bekend restaurant, zoals Brut de Mer en De Kas.
€39,95
Raumland
Grande Cuvée Triumvirat 2008 Brut
Dit is de top mousserende wijn Raumland's, genaamd Triumvirat want het is een blend van de drie 'champagne' druiven: pinot noir, pinot meunier en chardonnay. Blind geproefd als een fascinerende champagne, in alle opzichten!
€46,95
Eric Rodez
Cuvée des Crayères Grand Cru
In de geur ruiken we verse sinaasappel, peer, witte bloemen en toast met boter. De smaak is genereus met tonen van bloedsinaasappels, verse vijgen en witte peper. Dankzij de grand cru wijngaarden heeft de wijn een mooie, minerale afdronk.
€49,95
Henri Giraud
Blanc de Craie Brut
Het is een blanc de blancs van 100% chardonnay. ‘Craie’ verwijst naar de beroemde bodem die de Champagne zo kenmerkt: krijt. 55% van de druiven komt uit de grand cru Aÿ en 45% van de Montagne de Reims.
€54,95
Eric Rodez
Rosé Grand Cru
75% pinot noir en 25% chardonnay. De pinot noir maakt de wijn genereus, vineus en combineert zijn kracht met finesse. De chardonnay is voor de elegantie en frisheid. 80% van de wijn wordt op eiken vaten gelagerd.
€57,95
Eric Rodez
Blanc de Blancs Grand Cru
In de smaak heeft de wijn bijzonder veel kracht, zonder in te boeten aan finesse en frisheid. Uiterst vitaal en in de smaak geroosterde noten en een superlange afdronk. Jancis Robinson noemt dit de Selosse-stijl.
€57,95
Eric Rodez
Blanc de Noirs Grand Cru
Puur pinot noir afkomstig van een wijngaard waar het terroir de nadruk legt op kracht en lengte. Slechts 30% van de wijn ondergaat een malolactische vergisting en 70% wordt gelagerd op kleine eikenhouten vaten, de dosage is 4 gram.
€59,95
Eric Rodez
Cuvée Zéro Dosage Grand Cru
Complex en sensueel is de Zéro Dosage. 70% pinot noir met 30% chardonnay die voor 80% gelagerd is op Frans eiken. Voor de liefhebber van strakdroog, maar dan toch met een romig palet en exotisch fruit in de afdronk.
€61,95
Henri Giraud
Hommage au Pinot Noir
De nieuwe champagne cuvée van Henri Giraud heet Hommage au Pinot Noir. een eerbetoon aan het druivenras pinot noir. Het is een pittige, complexe, intense champagne, zeer aromatisch maar tegelijk elegant en mooi fris.
€64,95
Henri Giraud
Dame-Jane Rosé Brut
Rond en elegant, romig en lieflijk, vineus en fris; deze cuvée heeft het allemaal. Dame-Jane heeft exact dezelfde basis als de Hommage, alleen is hieraan voor de botteling en tweede vergisting 6% rode wijn uit de Coteaux Champenois Aÿ aan toegevoegd.
€69,95
Raumland
Chardonnay Vintage 2007
De Vintage cuvée van chardonnay (2007) is nieuw in ons assortiment maar toont zich direct als een grote klassieke mousserende 'blanc de blancs' wijn. De druiven komen van de Dalsheimer Bürgel, één van de meest prestigieuze terroirs van Rheinhessen.
€79,95
Pagina 1 van 3