Uva Mira

Koele, minerale wijnen uit Stellenbosch. Met wijngaarden tot wel 620 meter hoog! 'Where Burgundy meets Bordeaux'
Onze wijnen in de horeca

Dankzij het brede en hoogwaardige assortiment verzorgd Pasteuning voor veel restaurants en hotels de wijnkaart. Dankzij onze centrale ligging in Amsterdam en onze ruime openingstijden kunnen wij flexibel en snel leveren.

Wij adviseren u graag over de wijnkaart, of dit nu voor een eetcafé of een top restaurant is; goede wijn wordt er in elke prijsklasse gemaakt. Graag adviseren wij ook voor uw wijn-spijs combinaties en kunnen wij ook een goed uitgebalanceerde wijnkaart maken die naadloos aansluit bij de keuken. In de praktijk blijkt een mooie wijnkaart steeds vaker de doorslag te geven voor de keuze van de gast. En goede wijn hoeft helemaal niet (te) duur te zijn en een extra verkochte fles wijn levert meer op dan een te duur betaald glas wijn van matige kwaliteit!

Najaarproeverij

4 november organiseren wij onze najaarsproeverij. Ditmaal in Restaurant Chang-I, bij ons om de hoek, achter het Concertgebouw. Er zijn meerdere wijnmakers aanwezig om hun wijnen te presenteren, maar ook is er ruim aandacht voor gedistilleerd. Uiteraard eindigen we deze dag met een 'winemakers' diner, met wijnen van de aanwezige producenten. Het exacte programma zal de komende weken bekend worden, u kunt het wel al volgen op onze site. 

Sake

Ontdek bij ons de mooiste collectie Sake, samengesteld door de specialisten van Yoigokochi. Van de unieke Yuzu Sake tot aan de 16 jaar gerijpte 'Biden'. Stuk voor stuk levendige Sake's, boordevol karakter & fruit. U kunt de sushi alvast bestellen!

Het mooiste glaswerk

Het mooiste glaswerk

Het ultieme wijnglas is van Zalto. Mondgeblazen, vederlicht geeft het een maximale expressie aan wijn. Of ontdek de voordelige kristallen glazen van Stölzle, mooi vormgegeven en bieden net als bij Zalto bijzonder veel drinkplezier. Pasteuning is importeur van Stölzle en Zalto.