Onze selectie van sake's die vol en rijk zijn.
Sake
Tamagawa Yamahai
Deze langzaam gebrouwde yamahai sake is geproduceerd met wilde gisten en lactobacillen uit de oude brouwerij. De Tamagawa Yamahai heeft een sterke, diepe smaak en een betoverend rijstaroma.
€29,95
Sake
Kikutaka No. 8
Kikutaka No. 8 is een krachtige sake, met een volle smaak en een hoge zuurgraad. Heeft in de smaak tonen van zoute caramel en koffie, een kenmerk van de zeldzaam voorkomende gist No. 8, welke pas ontstaat bij een rijping van 1,5 jaar op kamertemperatuur.
€31,95
Sake
Chōkyū Red 2016
Chōkyū Red is een prachtig gebalanceerde ginjõ sake, gemaakt van Omachi rijst. De sake is niet gefilterd of gepasteuriseerd en ook niet verdund. Na het brouwen wordt de Chōkyū Red voor 2  jaar in een geklimatiseerde ruimte gerijpt.
€33,95