Onze selectie fruitige sake's
Sake
Nabeschima Ginjo 300 ml
Eén van de mooiste Ginjo sake's is deze van Nabeshima. De rijst is gepolijst tot 50% (het zou zelfs een Daiginjo) mogen zijn. Licht zoete aanzet, in een mooie balans met zijn zuren. Drink hem gekoeld, heerlijk bij de sushi en sashimi. 
€17,95
Sake
Kizan Sake
Elegante 'full-bodied', fruitige ginjõ sake. Verfrissende (groene) appel naast de zachte melktonen en in de spicy finish een snufje witte peper.
€29,95
Sake
Ishi no Kanbase
De Ishi no Kanbase is een elegante, fruitige en tikje zoetzure sake en is ongepasteuriseerd, ongefilterd en onverdund. In de smaak komt de sake vrij rijp over, licht zoetig, met een pittige kruidigheid en tonen van anijs.
€33,95
Sake
Niida Shizenshu Ginjo
De Niida Shizenshu is een zachte sake, gemaakt door de Niida Honke brouwerij, één van de twee brouwerijen die voor 100% met biologische rijst werkt. Uitsluitend zijn de natuurlijke gisten gebruikt bij het brouwen van deze sake.
€34,95
Sake
Dassai 45 Daiginjo
De Dassai 45 is een sake met een subtiele smaak. In de geur ruik je veel soorten fruit, zoals groene appel, meloen, mandarijn en daarnaast ook tonen van bloesem en bloemen . Bij deze sake is de rijstkorrel tot 45% van zijn oorspronkelijke gewicht gepolijs
€41,95
Sake
Nabeschima Ginjo
Eén van de mooiste Ginjo sake's is deze van Nabeshima. De rijst is gepolijst tot 50% (het zou zelfs een Daiginjo) mogen zijn. Licht zoete aanzet, in een mooie balans met zijn zuren. Drink hem gekoeld, heerlijk bij de sushi en sashimi. 
€41,95
Sake
Dokan Daiginjo
De Dokan Daiginjo is een sake met de klasse van een Daiginjo, maar dan voor een zeer sympathieke prijs. Wordt in zeer bescheiden oplage gemaakt en is zo puur als hij maar kan zijn. De sake heeft in de smaak tonen van perzik en heeft een verfrissende afdro
€46,95