Les Carelles Extra Brut is een Blanc de blancs van een op het zuiden gerichte zeer steile wijngaard in het dorp Mesnil-sur-Oger.

Een bijzondere cuvée van Giraud, met één jaartal als basis. De MV13 komt voor 70% uit 2013 en 30% bestaat uit oudere jaargangen die gerijpt zijn volgens de solera-methode. De blend is 70% pinot noir en 30% chardonnay.

De topcuvée van Giraud. Deze cuvée betreft de symbiose tussen de Aÿ-wijn en het Argonne-woud, waarvan grote eiken werden gebruikt om alle Champagne-wijnen te laten rijpen tot het midden van de 20e eeuw.

De topcuvée van Giraud. Deze cuvée betreft de symbiose tussen de Aÿ-wijn en het Argonne-woud, waarvan grote eiken werden gebruikt om alle Champagne-wijnen te laten rijpen tot het midden van de 20e eeuw. Veel mooier dan dit wordt het niet...

De topcuvée van Giraud. Deze cuvée betreft de symbiose tussen de Aÿ-wijn en het Argonne-woud, waarvan grote eiken werden gebruikt om alle Champagne-wijnen te laten rijpen tot het midden van de 20e eeuw.

Een buitengewoon complexe vintage Champagne, met een volle body en hele fijne zuren. Ondanks het wat moeilijke jaar is deze vintage van Salon buitengewoon geworden.

De topcuvée rosé van Giraud. Hier worden slechts een paar honderd flessen van gemaakt! Het allerbeste waar Henri Giraud voor staat. Zijdeachtig van structuur, rood fruit en zeer rijk aan complexe smaken; zoals de beste champagnes van pinot noir. 100 pnt

De Clos du Mesnil is een legendarische Champagne van Krug. Het is een feest in het glas met een intense en complexe geur van rijpe citrus, hazelnoten, marsepein, brioche, toast, abrikoos en gekonfijte citroen. De afdronk is ongelooflijk lang en intens.

De topcuvée rosé van Giraud. Hier worden slechts een paar honderd flessen van gemaakt! Het allerbeste waar Henri Giraud voor staat. Zijdeachtig van structuur, rood fruit en zeer rijk aan complexe smaken; zoals de beste champagnes van pinot noir.

De Lieux-Dits collection is één van de meest gezochte kisten uit champagne. Er worden jaarlijks slechts 300 kistjes gemaakt, bevat de 2 meest schaarse cuvee's (Les Chantereines & Chemin de Chalons).