Melacce Vermentino Montecucco 2022

De witte vermentino druif is bezig met een opmars in Toscane. Niet toevallig, want vooral dichtbij de kust brengt hij boeiende wijnen voort. Ook de vermentino van Colle komt van nieuw aangeplante wijngaarden. De vinificatie geschiedt op roestvrijstalen vaten bij lage temperaturen om de aromatische expressie beter te bewaren. Deze vermentino met de naam Melacce is werkelijk verrukkelijk! Een wijn met een super aantrekkelijke geur van wit fruit en fijne verse kruiden, zoals salie. In de smaak heeft de wijn rijpe tonen en is hij breed en mondvullend. Het witte fruit wordt met wat tropisch fruit aangevuld en de wijn is behoorlijk mineralig met een levendige zuurgraad. Tevens voorzien van een minuscuul prikkeltje wat de wijn extra opwekkend maakt. Wat een plezier!