Blagny 1er Cru la Pièce sous le Bois 2020

Net buiten Meursault ligt het gehucht Blagny. De wijngaarden in dit hooggelegen dorp hebben een (kalk)stenige bodem. Er worden wijnen gemaakt van zowel chardonnay als pinot noir, zoals op de 1er cru la Pièce Sous le Bois. Matrot heeft er een perceel waar pinot noir en chardonnay naast elkaar staan met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. De pinot druiven worden koud ingeweekt en vervolgens vergist met inheemse gisten gedurende 12 tot 18 dagen met regelmatige pigéage. De wijn krijgt 15 maanden rijping op eiken vaten, waarvan 20% nieuw zijn. Intense aroma's van kersen en bessen gaan vooraf aan de kruiden van deze krachtige en atypische maar zeer interessante wijn. Volumineus en gelaagd met afgeronde tannines is hij verrassend mineralig en energiek. De wijnen uit Blagny blijven ten onrechte vaak onder de radar.