San Fermo Prosecco Superiore

Een delicate en subtiel aromatische mousserende wijn, geproduceerd door de natuurlijke gisting van de glera druiven, geteeld op de heuvels van Conegliano. De vergisting is op roestvrijstalen vaten en vervolgens enkele maanden op fles. De neus is subtiel met een fruitige ondertoon van citrus en een verfijnd, zeer typisch boeket. Overtuigend en droog in de mond, zorgt het voor een uitstekend aperitief, of cocktailwijn, maar ook als begeleiding bij hors d'oeuvres, bij uitstek die op basis van vis. Gekoeld serveren op een temperatuur van 6-8 °C.