Contact
+31 20 6622455

Ma t/m vrij van 08:30 tot 18:00
Zaterdag 09:30 tot 17:30, zondag gesloten

Liebherr klimaatkasten

Liebherr wijnkasten bieden de beste oplossing voor redelijke prijzen. Oersterk en betrouwbaar.
Liebherr kasten

Eén van de beste merken voor klimaatkasten is Liebherr. Zij bieden een ruim assortiment bewaar- en serveerkasten. Degelijke kwaliteit, kasten met een lange levensduur. Wij vinden het belangrijk dat u uw wijn op de beste manier kunt bewaren. Het is leuk voor ons om een mooie -vaak dure- fles te verkopen, maar het leukste blijft het verhaal van de klant -ook na 10 of 20 jaar-, hoe deze genoten heeft van de ooit aangeschafte fles. 

U kunt de klimaatkast bij ons via deze website bestellen. Wij hebben getracht zo veel mogelijk informatie over de kasten op deze site te zetten, mocht u nog vragen hebben, neem dan gerust contact moet ons op. De kasten worden franco huis geleverd, de prijzen zijn inclusief verwijderingsbijdrage. Na de bestelling ontvangt u een factuur, zodra deze betaald is wordt de kast franco huis bezorgd tot de eerste drempel. 

Klik op de kast voor het assortiment 

Vinidor, het beste van twee werelden

De Vinidor-serie combineert de voordelen van de wijnbewaar- en wijnklimaatkasten optimaal in Eén apparaat. Deze serie biedt twee of drie wijnsafes waarin de temperatuur onafhankelijk van elkaar op de graad nauwkeurig kan worden ingesteld. Zo kunnen bijvoorbeeld rode en witte wijn in één apparaat ieder op hun eigen optimale serveertemperatuur worden bewaard. Maar ook wanneer u grote hoeveelheden langdurig wilt opslaan, bieden deze wijnbewaar- en wijnklimaatkasten de ideale condities. .

Wijn serveren

Laat een fles rode wijn, die uit een koude wijnkelder komt, altijd even op kamertemperatuur komen. Dat is een graad of 18. De term kamertemperatuur stamt nog uit de vorige eeuw, toen de huizen nog geen centrale verwarming hadden. De gemiddelde kamertemperatuur lag toen natuurlijk een stuk lager dan de 22 graden van de tegenwoordige kamers. Als u de fles met de kurkentrekker hebt geopend, moet u altijd zorgen dat u met het etiket naar boven schenkt dan kunt u namelijk in één oogopslag zien wat voor wijn u te pakken hebt. Bij flessen die lang gelegen hebben, zakt de droesem naar één kant van de fles. Als u nu gaat schenken, moet het etiket naar het plafond wijzen (in dezelfde houding dus waarin de fles al die tijd gelegen heeft), om te voorkomen dat de droesem door de hele fles geschud wordt. Schenk altijd eerst een klein bodempje in uw eigen glas. Dan kunt u even ruiken en proeven, zodat u weet wat u uw gasten voorzet. Als u tevreden bent, schenkt u de glazen van uw tafelgenoten in. Nooit vol, maar hooguit tot tweederde. Overigens: veel mensen denken dat het beleefd is om het glas van de gasten steeds maar weer vol te schenken. Het is beter om altijd even te vragen of iemand nog wel wijn wil hebben. 

Wijn bewaren

Groot is het aantal flessen dat in vaderlandse kelders op de dag des oordeels ligt te wachten. Daarbij is de kans op een onplezierige verrassing groot. Koestert u nog wijnen van 1958, 1963 (ook Port) 1965, 1968 of 1977? Hun overlevingskansen zijn gering. Maar ook het omgekeerde gebeurt: veel goede wijnen met bewaarpotentieel worden te jong ontkurkt. Ze krijgen niet de rust, die een wijn uit een zeer goed jaar behoeft. Rijst de vraag, hoe lang moeten of kunnen we wijn bewaren? Daarop zal niemand ooit een exact antwoord kunnen geven. Van geen enkele wijn is ooit met stelligheid te zeggen hoeveel jaren hij precies mee kan. Een mooie wijn van een matig jaar rijpt sneller dan een zelfde wijn van een groot jaar. Witte wijn moet over het algemeen jong gedronken worden, maar er zijn een flink aantal uitzonderingen. Zelfs voor rode wijnen gaat de stelling op dat het merendeel jong gedronken moet worden, alhoewel zij juist het imago hebben van goed te kunnen ouderen. De levensduur van mooie wijnen kan van 10 jaar tot meer dan 50 jaar zijn. Naarmate dit soort wijnen rijpt, ondergaan ze een boeiende gedaanteverandering. 

Liebherr klimaatkasten

Liebherr klimaatkasten

Voor een goed werkende site maken wij gebruik van cookies. Uitsluitend voor eigen gebruik. Wijzigen kan hier: Manage cookies