Bourgogne - Wit
Patrick Piuze
Chablis Grand Cru Les Clos 2018
In de mond is de wijn zeer zuiver en in de kern bijzonder solide, met een grote minerale definitie. Volkomen in balans met de perfecte stevige zuren. Een vlekkeloze, magische fles Les Clos met groot rijpingspotentieel.
€169,00
Ramonet
Chassagne Montrachet 2021
Deze village wijn (aangeplant in 1972!) van Ramonet licht al een tipje van de sluier op wat betreft hun premier en grand cru's. Hij is medium-bodied en zuiver in geur en smaak met een goede rijkdom en een sterke finish.
€169,00
Caroline Morey
Chassagne-Montrachet Chambrees 2021
Afkomstig van 3 verschillende percelen die allen ten zuid-oosten van het dorp Chassagne liggen. In de geur een wijn met puur fris fruit en florale aroma's. De smaak is mooi droog met een fijne mineraliteit en een afdronk die lang blijft hangen.
€195,00
Remi Jobard
Meursault 1er Cru Les Charmes 2020
Meursault Les Charmes komt van een biologisch perceel en is het tegendeel van een vette en dikke Meursault. Luchtige en elegante aroma's bieden vrijelijk hun nuances aan en in de mond bezit hij verfijnde, pure en energieke smaken vol mineraliteit.
€199,00
Remi Jobard
Meursault 1er Cru Les Genevrières 2020
De Meursault Genevrières is een schoolvoorbeeld van een geslaagde wijn afkomstig van deze gewaardeerde cru en zijn maker Remi Jobard. Het resultaat is een precieze, bijna minimalistische stijl van Meursault met een ongewone transparantie en spanning.
€199,00
Maume-Marchand-Tawse
Meursault 1er Cru Les Genevrieres 2020
De premier cru Genevrieres geeft prestigieuze wijnen. Het perceel is dan ook gelegen vlak naast de Perrières en heeft een geweldige expositie op een steenachtige bodem met veel kalksteen.
€199,00
Matrot
Meursault 1er Cru Charmes 2020
De 1er cru Charmes is het archetype van de Meursault. Het is een uitgebalanceerde cru met zowel de gulheid afkomstig van de stokken onderaan de wijngaard (Charmes Dessous) als de mineraliteit en elegantie van bovenaan de wijngaard (Charmes Dessus).
€199,00
Matrot
Meursault 1er Cru Perrières 2020
Kracht, spanning en geweldige finesse. De frisse en zuivere neus toont een prachtige reeks van witte fruitsoorten o.a koele citrus. Daarbij bloemen, kruiden, een toon van minerale reductie. De smaak is compact en stijlvol droog met een enorm ruime finale.
€249,00
Dujac
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2020
Les Folatières is de hoogst gelegen premier cru wijngaard en heeft een kalkrijke bodem met daarop een zeer ondiepe toplaag. De smaak is goed uitgebalanceerd met frisse zuurgraad, met een aantrekkelijke wasachtige textuur, zeer geconcentreerd met grip.
€269,00
Ramonet
Puligny Montrachet Les Enseigneres 2021
Deze wijngaard ligt direct onder de grand cru's Batard en Bienvenue-Batard en wordt vanwege deze goede ligging apart gevinifieerd. Voor een Puligny village wijn bezit hij uitzonderlijk veel concentratie, gewichtigheid en lengte.
€279,00
Meo-Camuzet
Corton Charlemagne Grand Cru 2021
Deze Corton Charlemagne heeft aroma's van peer, room, limoensiroop, witte bloemen lichte anijs en versgebakken brood. Is vol in de mond, met een vlezige kern van fruit, een genereuze textuur en een opmerkelijk compacte concentratie.
€399,00
Vincent Dauvissat
Chablis Grand Cru Les Clos 2019
De Grand Crus van Dauvissat zetten altijd de toon als ongeëvenaarde Chablis. Deze grootse Bourgogne is strakdroog, gelaagd en gespierd, met een enorme concentratie, omlijst door kalkachtig, pittig extract en een uitgesproken structuur met levendige zuren
€449,00
Roulot
Meursault Vireuils 2021
De stokken van de lieu-dit Vireuils geven een spannend droog en gespierd glas wijn, maar ook superelegantie. Met groen fruit en mineraliteit van natte stenen. Best te drinken vanaf 2021.
€449,00
Ramonet
Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2021
De wijn is diep van smaak en aroma's. Hij heeft een pure concentratie en een klassieke neus van acacia, citrus en peer. Hij bezit een goed smaakvolume en veel spanning, aanhoudende lengte en geweldige diepte.
€469,00
Vincent Dauvissat
Chablis Grand Cru Les Clos 2020
De Grand Crus van Dauvissat zetten altijd de toon als ongeëvenaarde Chablis. Deze grootse Bourgogne is strakdroog, gelaagd en gespierd, met een enorme concentratie, omlijst door kalkachtig, pittig extract en een uitgesproken structuur met levendige zuren
€499,00
Roulot
Meursault 1er Cru Porusot 2020
Porusot: bij Roulot de allerlaatste jaargang van de oude stokken van deze machtige cru met zijn hoge mineraliteit. Heel puur, cool en complex. Veel geduld vereist.
€799,00
Roulot
Meursault 1er Cru Clos des Bouchères 2020
Vaak een beetje vergeten 1er cru, maar dat is volkomen onterecht. Klassieke Meursault met touch van hazelnoot en tegelijk een van Roulots meest bedwelmende exotische wijnen met superieure balans en perfecte zuren. Fabuleus 'from start-to-finish'...
€899,00
Roulot
Corton-Charlemagne Grand Cru 2020
Een van de uitzonderlijkste wijnen uit het micro-negociant-project van Jean-Marc Roulot. Alle druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd in de wijngaard en worden gevinifieerd, gerijpt en gebotteld in de Roulot-kelders door Jean-Marc Roulot.
€899,00
Roulot
Meursault 1er Cru Charmes 2020
Roulot bezit een flink perceel van 1,4 ha en 70+jaar stokken. Citrusbloesem, Frangipani bloesem, lavendel. Zeldzaam intrigerende ziltigheid voor een Charmes. Brede, rijke wijn die zonder twijfel nog veel expansie gaat vertonen. Indringende finale.
€999,00
Ramonet
Bienvenues Bâtard Montrachet 2020
De wijnen zijn meestal ingetogen, maar elegant en discreet als ze jong zijn, hebben de puurste zuiverheid van witte perzik, peer en groene appelaroma's met een fijne minerale structuur, die komt en gaat met een duurzame verbluffende lengte.
€1.399,00
Ramonet
Batard Montrachet 2020
Het vertoont aanvankelijk ingetogen, maar elegante tonen van geroosterd brood, boomgaardfruit van citrus en appel, met een prachtige zuiverheid, mineraliteit en een prachtige lengte die eindigt in een ongelooflijk intense langdurige finish.
€1.399,00
Ramonet
Bienvenues Bâtard Montrachet 2021
De wijnen zijn meestal ingetogen, maar elegant en discreet als ze jong zijn, hebben de puurste zuiverheid van witte perzik, peer en groene appelaroma's met een fijne minerale structuur, die komt en gaat met een duurzame verbluffende lengte.
€1.499,00
Ramonet
Montrachet Grand Cru 2020
Ongetwijfeld de topwijn van het wijngoed. Het is de meest intense, expressieve en complexe witte wijn. Een combinatie van het gewicht en de punch van de Bâtard met de superieure verfijning van de Chevalier.
€4.499,00
Ramonet
Montrachet Grand Cru 2021
Ongetwijfeld de topwijn van het wijngoed. Het is de meest intense, expressieve en complexe witte wijn. Een combinatie van het gewicht en de punch van de Bâtard met de superieure verfijning van de Chevalier.
€4.999,00