Kistje Cava - Suriol Reserva 'El Bosc' Brut Nature

De prestige cuvee van Suriol komt van een enkele wijngaard, waar vanaf als sinds 1174 wijn wordt gemaakt. Een romige, complexe mousserende wijn voor de verwende Cava drinker. Biologisch gemaakt en voorzien van een fijne mousse.
Over de wijn:
Suriol Cava Reserva 'El Bosc' Brut Nature:
De wijngaarden van Suriol behoren tot de oudste van de streek, hier wordt al sinds 1174 wijn gemaakt. De wijngaar El Bosc staat aangeplant met xarel-lo, de wijngaard ligt op een hoogte van 270 meter. Voor deze wijn wordt met bijzonder lage rendementen gewerkt, ongeveer 35 hl/ha. Dit staat dan ook garant voor de rijke, krachtige smaak die deze Cava heeft. De druiven voor deze wijn zijn geplukt op 9 september. Na de vergisting (uitsluitend met eigen gisten) wordt de wijn 4 maanden gelagerd, om vervolgens voor ruim 2 jaar op fles te gaan. In de geur heeft deze Cava tonen van toast, noten en gedroogde bloemen. In de smaak is hij romig, complex met lichte fruittonen, pijnboompitten en bezit hij een mooie lengte. Zeer geschikt voor bij de maaltijd of bij wat schapenkaas.

Klik hier voor de verzendopties naar alle landen in Europa.