Wit
Vincent Dureuil-Janthial
Rully Blanc 'Maizieres' 2017
Biodynamische witte Bourgogne van prachtige kwaliteit, de top in Rully. Gebotteld na 16 maanden, in overeenstemming met de maancyclus. Verse kruidigheid en een zuivere frisheid om van te watertanden. Eetlustopwekkend.
€49,95
Wagner-Stempel
Riesling Heerkretz Grosses Gewachs 2022
De Heerkretz is de beste wijngaard van Wagner Stempel. Jong heeft de wijn nauwelijks kleur en een straffe, gereserveerde geur en smaak. Ontwikkeld is hij daarentegen spicy, bijna peperig, met knisperende zuren en een flinke mineraliteit.
€49,95
Wagner-Stempel
Riesling Heerkretz Grosses Gewachs 2021
De Heerkretz is de beste wijngaard van Wagner Stempel. Jong heeft de wijn nauwelijks kleur en een straffe, gereserveerde geur en smaak. Ontwikkeld is hij daarentegen spicy, bijna peperig, met knisperende zuren en een flinke mineraliteit.
€49,95
Wagner-Stempel
Siefersheimer Riesling Porphyr trocken Magnum 2021
Een echte terroir-riesling, met de klasse van Daniels Grosse Gewächse maar dan in een iets slanker jasje. De druiven komen van de ‘jongere’ 15-25 jaar oude stokken in de grand cru wijngaarden Höllberg en Heerkretz met vulkanische porphyrbodems.
€52,95
Benedicte & Stephane Tissot
Arbois Chardonnay Patchwork 2022
De naam Patchwork geeft perfect aan dat het hier gaat om een wijn afkomstig uit een mix aan perceeltjes,
die een rijke, pure chardonnay vol finesse opleveren: aromatisch gul, maar tevens met mooie zuren en mineraal.
€52,95
Remi Jobard
Bourgogne Cote d"Or 2020
Deze Bourgogne Vieilles Vignes komt van biologische wijngaarden met oude stokken. Lagering in (Oostenrijkse) Stockinger vaten markeert de wijnen niet met aroma's van hout en vanille, maar bevordert een zeer natuurlijke expressie van de wijn.
€54,95
Macle
NV Macvin de Jura
De Macvin van Macle is afkomstig van chardonnaydruiven en is een traditionele versterkte, zoete wijn, die wordt gemaakt door het ongefermenteerd druivensap te blenden met een destillaat van druivenschillen, de Marc du Jura.
€54,95
Ardoisières
Schiste 2020
De Schiste is een blend van 4 lokale druiven: jacquère, roussanne, malvoisie en mondeuse blanche. Met een rijpe, maar ook transparante, precieze neus met tonen van leisteen, bloesem en honing. De smaak is fris met minerale zuren en een ziltige touch.
€59,95
Benedicte & Stephane Tissot
Arbois Chardonnay Rose Massale 2020
Chardonnay wijnranken, maar dan met een afwijkende roze kleur! Door massale selectie heeft Tissot tal van deze aparte, jonge wijnstokken op verschillende percelen uitgezet. Aromatischer en krachtiger dan de meeste chardonnays maar superlekker.
€64,95
Toni Hartl
Chardonnay Thenau 2017
De biodynamische chardonnay van een toplocatie aan de Oostenrijkse Leithaberg. Neus met zuiver wit- en geelfruit van frisse appel tot sappig rijpe mango en papaja, sinaasappelschil,en wilde verse kruiden. In de smaak heeft de wijn veel finesse en een nat
€64,95
Benedicte & Stephane Tissot
Arbois Traminer - Savagnin Ouillé 2020
Traminer is een oude, lokale naam voor het druivenras savagnin. Een adembenemende droge wijn die het moet hebben van zijn spanning, elegantie en prachtige zuren. Hij wordt reductief opgevoed om de oxidatieve werking van zuurstof te vermijden.
€79,95
Benedicte & Stephane Tissot
Arbois Chardonnay Les Bruyeres 2019
Een fenomenale Arbois Chardonnay van één enkele wijngaard genaamd Les Bruyères. De wijnstokken van meer dan 50 jaar oud, gelegen op kleibodem op een ondergrond van blauwe mergel, geven een magnifieke wijn met complexiteit, fraîcheur en mineraliteit.
€79,95
Benedicte & Stephane Tissot
Arbois Graviers 2020
Een prachtige biodynamische chardonnay uit één wijngaard 'Les Graviers'. Het mondgevoel is spannend en erg origineel met een kristallijne, ziltige mineraliteit en een eindeloze afdronk. Dit type karaktervolle chardonnay vind je eigenlijk alleen in de Jur
€82,95
Benedicte & Stephane Tissot
Arbois Graviers 2019
Een prachtige biodynamische chardonnay uit één wijngaard 'Les Graviers'. Het mondgevoel is spannend en erg origineel met een kristallijne, ziltige mineraliteit en een eindeloze afdronk. Dit type karaktervolle chardonnay vind je eigenlijk alleen in de Jur
€82,95
Benedicte & Stephane Tissot
Arbois Graviers 2018
Een prachtige biodynamische chardonnay uit één wijngaard 'Les Graviers'. Het mondgevoel is spannend en zeer origineel met een kristalijne, ziltige mineraliteit en een eindeloze afdronk. Dit type karaktervolle chardonnay vind je eigenlijk alleen in de Jur
€82,95
Remelluri
Rioja Blanco 2020
Men zou deze fascinerende witte Rioja kunnen beschouwen als een betoverende fieldblend van een briljante wijnmaker waarin een zevental druivenrassen samen een eenduidig druivenprofiel uitwisselen. Een unieke aromatische beleving en zinderend van smaak.
€95,00
Remi Jobard
Meursault Sous La Velle 2020
Meursault Sous la Velle komt van een perceel met de oudste wijnstokken van het domein geplant in 1940. Rijping in Stockinger demi-muids vaten vermijdt aroma's van hout en vanille en maakt de wijn puur en natuurlijk koel en spannend gestructureerd.
€99,95
Remi Jobard
Meursault en Luraule 2020
De Meursault en Luraule komt van een perceel dat grenst aan de 1er Cru Goutte d'Or. Hier flirt de expressieve, rijpe en frisse neus met  een exotische karaktertrek met hints van citrus, witte perzik, acaciabloesem en sinaasappelschil en bloemige geuren.
€109,95
Ardoisières
Quartz 2020
Quartz Blanc is een biodynamische wijn van 100% altessedruiven op een uniek terroir in de Savoie, de Coteau de Cevins. Hij toont een dichte, weelderige structuur met in de afdronk complexiteit, spanning en de fascinerende zuiverheid van een grote wijn.
€109,95
Ardoisières
Quartz 2019
Quartz Blanc is een biodynamische wijn van 100% altessedruiven op een uniek terroir in de Savoie, de Coteau de Cevins. Hij toont een dichte, weelderige structuur met in de afdronk complexiteit, spanning en de fascinerende zuiverheid van een grote wijn.
€109,95
Wagner-Stempel
Riesling Heerkretz Grosses Gewachs Magnum 2022
De Heerkretz is de beste wijngaard van Wagner Stempel. Jong heeft de wijn nauwelijks kleur en een straffe, gereserveerde geur en smaak. Ontwikkeld is hij daarentegen spicy, bijna peperig, met knisperende zuren en een flinke mineraliteit.
€109,95
Perrin-Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape blanc 2020
Aroma's van geel fruit zoals perzik, nectarine en gele pruim met hints van wilde tijm, anijs en gember. De smaak heeft een mooie stijl met tropisch fruit, anijs en hazelnoot en is vet, bijna olieachtig en soepel gestructureerd en is heel subtiel getoast
€125,00
Macle
Château Chalon 2011
De Chateau-Chalon van Macle is een iconische wijn. De jaargang 2009 kreeg 100 punten van Robert Parker, maar de jaargangen doen nauwelijks voor elkaar onder. Liefhebbers weten genoeg en hebben deze scores niet nodig.
€129,00
Benedicte & Stephane Tissot
Château Chalon 2013
Vanaf 2007 maakt Stéphane Tissot een biodynamische Chateau-Chalon- de beroemde appellation voor alleen Vin Jaune- een klassieke oxidatieve wijnsoort van de lokale en daarvoor uiterst geschikte savagnindruif.
€149,00
Pagina 3 van 4