Wit
Frantz Chagnoleau
Saint-Véran La Roche 2020 BIO
Klein wijngaardperceel van nog geen halve hectare. Indrukwekkende Bourgogne met een rijke geur van geel fruit en iets van sinaasappel en nootmuskaat. Ook de smaak is rijk, met tonen van gekonfijte citrus, wat boter, strakke mineralen en levendige zuren.
€46,50
Wagner-Stempel
Riesling Scharlachberg Grosses Gewächs 2020 BIO
De wijngaard op de Scharlachberg, bij Bingen, is een nieuw project van Daniel Wagner. De Binger Scharlachberg behoorde tot de eerste helft van de 19e eeuw tot de beroemdste wijngaarden van Duitsland. Daarna is deze grand cru een beetje vergeten.
€48,50
Wagner-Stempel
Riesling Scharlachberg Grosses Gewachs 2022 BIO
De wijngaard op de Scharlachberg, bij Bingen, is een nieuw project van Daniel Wagner. De Binger Scharlachberg behoorde tot de eerste helft van de 19e eeuw tot de beroemdste wijngaarden van Duitsland. Daarna is deze grand cru wat in de vergetelheid ge...
€48,50
Wagner-Stempel
Riesling Heerkretz Grosses Gewachs 2022 BIO
De Heerkretz is de beste wijngaard van Wagner Stempel. Jong heeft de wijn nauwelijks kleur en een straffe, gereserveerde geur en smaak. Ontwikkeld is hij daarentegen spicy, bijna peperig, met knisperende zuren en een flinke mineraliteit.
€51,50
Wagner-Stempel
Riesling Heerkretz Grosses Gewachs 2018 BIO
De Heerkretz is de beste wijngaard van Wagner Stempel. Jong heeft de wijn nauwelijks kleur en een straffe, gereserveerde geur en smaak. Ontwikkeld is hij daarentegen spicy, bijna peperig, met knisperende zuren en een flinke mineraliteit.
€51,50
Wagner-Stempel
Riesling Heerkretz Grosses Gewachs 2021 BIO
De Heerkretz is de beste wijngaard van Wagner Stempel. Jong heeft de wijn nauwelijks kleur en een straffe, gereserveerde geur en smaak. Ontwikkeld is hij daarentegen spicy, bijna peperig, met knisperende zuren en een flinke mineraliteit.
€51,50
Frantz Chagnoleau
Pouilly Fuissé Pastoral 2021 BIO
De Pastoral 2021 komt van wijngaardpercelen met oude stokken in Vergisson. De neus opent aroma's van appels, peren en sinaasappelschil met nootmuskaat en volkorentoast. Helder en levendig met een geconcentreerde kern en een lange, precieze afdronk.
€52,95
Wagner-Stempel
Siefersheimer Riesling Porphyr trocken Magnum 2023 BIO
Een echte terroir-riesling, met de klasse van Daniels Grosse Gewächse maar dan in een iets slanker jasje. De druiven komen van de ‘jongere’ 15-25 jaar oude stokken in de grand cru wijngaarden Höllberg en Heerkretz met vulkanische porphyrbodems.
€53,50
Wagner-Stempel
Siefersheimer Riesling Porphyr trocken Magnum 2021 BIO
Een echte terroir-riesling, met de klasse van Daniels Grosse Gewächse maar dan in een iets slanker jasje. De druiven komen van de ‘jongere’ 15-25 jaar oude stokken in de grand cru wijngaarden Höllberg en Heerkretz met vulkanische porphyrbodems.
€53,50
Benedicte & Stephane Tissot
Arbois Chardonnay Patchwork 2023 BIO
De naam Patchwork geeft perfect aan dat het hier gaat om een wijn afkomstig uit een mix aan perceeltjes,
die een rijke, pure chardonnay vol finesse opleveren: aromatisch gul, maar tevens met mooie zuren en mineraal.
die een rijke, pure chardonnay vol finesse opleveren: aromatisch gul, maar tevens met mooie zuren en mineraal.
€56,95
Remi Jobard
Bourgogne Cote d'Or 2020 BIO
Deze Bourgogne Vieilles Vignes komt van biologische wijngaarden met oude stokken. Lagering in (Oostenrijkse) Stockinger vaten markeert de wijnen niet met aroma's van hout en vanille, maar bevordert een zeer natuurlijke expressie van de wijn.
€62,95
Toni Hartl
Chardonnay Thenau 2017 BIO
De biodynamische chardonnay van een toplocatie aan de Oostenrijkse Leithaberg. Neus met zuiver wit- en geelfruit van frisse appel tot sappig rijpe mango en papaja, sinaasappelschil,en wilde verse kruiden. In de smaak heeft de wijn veel finesse en een nat
€65,50
Benedicte & Stephane Tissot
Côtes du Jura Chardonnay En Barberon 2022 BIO
De chardonnay van En Barberon is een meesterlijke wijn gekenmerkt door een sterk mineraal karakter. In de neus aroma's van boter, citrusvruchten, appels en witte pruimen, kruiden en een rokerige, turfachtige kant. Enorm complex, met een zeer lange afdronk
€92,95
Benedicte & Stephane Tissot
Arbois Graviers 2018 BIO
Een prachtige biodynamische chardonnay uit één wijngaard 'Les Graviers'. Het mondgevoel is spannend en erg origineel met een kristallijne, ziltige mineraliteit en een eindeloze afdronk. Dit type karaktervolle chardonnay vind je eigenlijk alleen in de Jur
€94,95
Benedicte & Stephane Tissot
Arbois Traminer - Savagnin Ouillé 2020 BIO
Traminer is een oude, lokale naam voor het druivenras savagnin. Een adembenemende droge wijn die het moet hebben van zijn spanning, elegantie en prachtige zuren. Hij wordt reductief opgevoed om de oxidatieve werking van zuurstof te vermijden.
€97,95
Benedicte & Stephane Tissot
Arbois Chardonnay Les Bruyeres 2022
Een fenomenale Arbois Chardonnay van één enkele wijngaard genaamd Les Bruyères. De wijnstokken van meer dan 50 jaar oud, gelegen op kleibodem op een ondergrond van blauwe mergel, geven een magnifieke wijn met complexiteit, fraîcheur en mineraliteit.
€99,95
Benedicte & Stephane Tissot
Arbois Chardonnay Rose Massale 2020 BIO
Chardonnay wijnranken, maar dan met een afwijkende roze kleur! Door massale selectie heeft Tissot tal van deze aparte, jonge wijnstokken op verschillende percelen uitgezet. Aromatischer en krachtiger dan de meeste chardonnays maar superlekker.
€99,95
Remelluri
Rioja Blanco 2022 BIO
Men zou deze fascinerende witte Rioja kunnen beschouwen als een betoverende fieldblend van een briljante wijnmaker waarin een zevental druivenrassen samen een eenduidig druivenprofiel uitwisselen. Een unieke aromatische beleving en zinderend van smaak.
€109,95
Wagner-Stempel
Riesling Heerkretz Grosses Gewachs Magnum 2022 BIO
De Heerkretz is de beste wijngaard van Wagner Stempel. Jong heeft de wijn nauwelijks kleur en een straffe, gereserveerde geur en smaak. Ontwikkeld is hij daarentegen spicy, bijna peperig, met knisperende zuren en een flinke mineraliteit.
€111,95
Perrin-Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape blanc 2020 BIO
Aroma's van geel fruit zoals perzik, nectarine en gele pruim met hints van wilde tijm, anijs en gember. De smaak heeft een mooie stijl met tropisch fruit, anijs en hazelnoot en is vet, bijna olieachtig en soepel gestructureerd en is heel subtiel getoast
€125,00
Remi Jobard
Meursault en Luraule 2020 BIO
De Meursault en Luraule komt van een perceel dat grenst aan de 1er Cru Goutte d'Or. Hier flirt de expressieve, rijpe en frisse neus met een exotische karaktertrek met hints van citrus, witte perzik, acaciabloesem en sinaasappelschil en bloemige geuren.
€126,95
Remi Jobard
Meursault Sous La Velle 2020 BIO
Meursault Sous la Velle komt van een perceel met de oudste wijnstokken van het domein geplant in 1940. Rijping in Stockinger demi-muids vaten vermijdt aroma's van hout en vanille en maakt de wijn puur en natuurlijk koel en spannend gestructureerd.
€129,95
Benedicte & Stephane Tissot
Vin Jaune Les Bruyères 2015 BIO
De cuvée Les Bruyères is één van de zes verschillende Vin Jaune's van Tissot. De wijn is krachtig en expressief, met complexe aroma's van puur fruit, kruiden, noten en gedroogde vruchten. De afdronk is lang met een prettige mineraliteit.
€159,00
Benedicte & Stephane Tissot
Arbois Graviers 2020 Magnum BIO
Een prachtige biodynamische chardonnay uit één wijngaard: 'Les Graviers'. Het mondgevoel is spannend en origineel met een kristallijne, ziltige mineraliteit en een eindeloze afdronk. Dit type karaktervolle chardonnay vind je eigenlijk alleen in de Jura
€169,00