Wit
Wagner-Stempel
Siefersheimer Riesling Porphyr trocken 2022
Een echte terroir-riesling, met de klasse van Daniels Grosse Gewächse maar dan in een iets slanker jasje. De druiven komen van de ‘jongere’ 15-25 jaar oude stokken in de grand cru wijngaarden Höllberg en Heerkretz met vulkanische porphyrbodems.
€21,95
Terre Nere
Etna Bianco 2021
De witte druiven zijn een veldmix van lokale variëteiten: carricante, catarratto, grecanico, inzolia en minnella, waarbij carricante de blend met ongeveer 65% domineert. Allemaal van oude wijnstokken en het werkt geweldig; er ontstaat een prachtige wijn.
€23,95
J.F. Quenard
Chignin-Bergeron Pied des Tours 2020
Deze cuvée parcelaire van bergerondruiven (ook wel roussanne genoemd) komt van een perceel gelegen op de heuvel met de middeleeuwse ruïnetorens van Chignin. Het terroir wordt gekenmerkt door rokerige tonen van gewreven vuursteen en gekonfijt fruit.
€24,95
Arletaz
Ressaca 2017
Een Bourgondisch aandoende wijn (de geur doet aan de legendarische wijnen van Coche-Dury denken!) met veel frisheid, energie en romigheid met daarnaast prachtige rijpingsaroma’s door het perfect geïntegreerde eikenhout.
€24,95
Frantz Chagnoleau
Mâcon-Villages Clos St. Pancras 2021
Chardonnay van 3,5 ha biologisch bewerkte wijngaard in Mâcon. Verfrissende wijn, bewust zonder houtinvloeden, met een mooi gedefinieerde afdronk
€27,95
Ardoisières
Argile Blanc 2020
Argile, een boeiende wijn van de kleiheuvels van Saint-Pierre-de-Soucy in de Savoie. Een biodynamische mix van 3 rassen; jacquère (40%) chardonnay (40%), mondeuse blanche (20%). Geweldig verkwikkend en sappig van smaak is deze gespierde maar slanke cuvée.
€27,95
Frantz Chagnoleau
Mâcon-Villages Clos St. Pancras 2020
Chardonnay van 3,5 hectare biologisch bewerkte wijngaard in Mâcon. Verfrissende wijn, bewust zonder houtinvloeden, met een mooi gedefinieerde afdronk.
€27,95
El Lagar de Moha
Nuestra Fauna Verdejo Amphora 2020
De Nuestra Fauna is een ode aan de gierzwaluwen die rond het wijngoed verblijven. Het betreft een verdejo gemaakt als natuurwijn die 15 maanden verblijft in aardewerken amforen. Hij presenteert een diepe en pure aromatiek, gul en ongekunsteld.
€30,95
Beaumont
Chenin Hope Marguerite 2021
De Chenin Hope Marguerite wordt beschouwd als een van de referentiewijnen van wat er met deze druif in Zuid-Afrika kwalitatief mogelijk is. De wijn weerspiegelt in optima forma het pure karakter van de druif en de individuele filosofie van Beaumont.
€31,95
Dupraz
Apremont Phoenix 2018
De gletsjermorene van Reposoir midden in de appellatie Apremont is een atypisch terroir voor Jacquèredruiven, maar geeft wel een verbazingwekkende diepgang aan de wijn. Een betoverend gastronomische wijn met zijn pure kracht en zijn natuurlijke fruit.
€34,95
Frantz Chagnoleau
Saint-Véran A Prelude 2022
Deze cuvée wordt gemaakt van wijnstokken in de dorpen Prissé en Chasselas en is altijd een verfijnde weergave van de appellatie, ongeacht het oogstjaar. Hij bezit een zachte kern van fruit, levendige zuren en een ziltige afdronk.
€34,95
Grattamacco
Vermentino 2020
De vermentino is een witte druif die van de middellandse zee houdt, zeker aan de Toscaanse kust. Deze biologische vermentino is een rijke wijn met een romige textuur, maar door het fruit van limoen, grapefruit en meloen ook opvallend fris en sappig is.
€39,95
Frantz Chagnoleau
Saint-Véran A La Côte 2020
De hoogst gelegen en koelste wijngaard van het domein. Een wijn met neus van perziken, witte bloemen, honing en verse peer, gelaagd en zeer levendig van smaak met een heldere zuurgraad en een spannende ziltige finale.
€42,95
Terre Nere
Etna Bianco Calderara Sottana 2021
Op de wijngaard cru Calderara Sottana heeft Terre Nere de geweldige kwaliteit van zijn eigen zeer oude en jongere aanplant van de witte carricante onderkend en in staat gesteld die als monocepage in te zetten en het smaakspectrum enorm te verbreden.
€42,95
Wagner-Stempel
Riesling Höllberg Grosses Gewächs 2020
In de geur is hij intens, aromatisch en complex, met frisromige tonen van perzik, abrikoos en mango en florale toetsen van jasmijn en acacia. Droog, fris, kristalzuiver, met veel fruit, mineraliteit en levendige, sappige zuren.
€42,95
Frantz Chagnoleau
Saint-Véran A La Côte 2019
De hoogst gelegen en koelste wijngaard van het domein. Een wijn met een neus van perziken, witte bloemen, honing en verse peer. Gelaagd en zeer levendig van smaak met een heldere zuurgraad en een spannende ziltige finale.
€42,95
Wagner-Stempel
Riesling Höllberg Grosses Gewächs 2021
In de geur is hij intens, aromatisch en complex, met frisromige tonen van perzik, abrikoos en mango en florale toetsen van jasmijn en acacia. Droog, fris, kristalzuiver, met veel fruit, mineraliteit en levendige, sappige zuren.
€42,95
Wagner-Stempel
Riesling Höllberg Grosses Gewächs 2022
In de geur is hij intens, aromatisch en complex, met frisromige tonen van perzik, abrikoos en mango en florale toetsen van jasmijn en acacia. Droog, fris, kristalzuiver, met veel fruit, mineraliteit en levendige, sappige zuren.
€42,95
Frantz Chagnoleau
Saint-Véran La Roche 2021
Klein wijngaardperceel van nog geen halve hectare. Indrukwekkende Bourgogne met een rijke geur van geel fruit en iets van sinaasappel en nootmuskaat. Ook de smaak is rijk, met tonen van gekonfijte citrus, wat boter, strakke mineralen en levendige zuren.
€44,95
Frantz Chagnoleau
Saint-Véran La Roche 2020
Klein wijngaardperceel van nog geen halve hectare. Indrukwekkende Bourgogne met een rijke geur van geel fruit en iets van sinaasappel en nootmuskaat. Ook de smaak is rijk, met tonen van gekonfijte citrus, wat boter, strakke mineralen en levendige zuren.
€44,95
Beudon
Fendant 2017
De Fendant (Chasselas) is in Zwitserland een succesvol druivenras. De biodynamische fendant van Beudon is minder dik en rond in stijl als gebruikelijk is en heeft een eigenzinnig karakter in een uiterst pure stijl die ook nog eens ongelofelijk goed oudert
€47,95
Wagner-Stempel
Riesling Scharlachberg Grosses Gewächs 2020
De wijngaard op de Scharlachberg, bij Bingen, is een nieuw project van Daniel Wagner. De Binger Scharlachberg behoorde tot de eerste helft van de 19e eeuw tot de beroemdste wijngaarden van Duitsland. Daarna is deze grand cru een beetje vergeten.
€47,95
Wagner-Stempel
Riesling Scharlachberg Grosses Gewachs 2022
De wijngaard op de Scharlachberg, bij Bingen, is een nieuw project van Daniel Wagner. De Binger Scharlachberg behoorde tot de eerste helft van de 19e eeuw tot de beroemdste wijngaarden van Duitsland. Daarna is deze grand cru wat in de vergetelheid ge...
€47,95
Vincent Dureuil-Janthial
Rully Blanc 'Maizieres' 2017
Biodynamische witte Bourgogne van prachtige kwaliteit, de top in Rully. Gebotteld na 16 maanden, in overeenstemming met de maancyclus. Verse kruidigheid en een zuivere frisheid om van te watertanden. Eetlustopwekkend.
€49,95