Whispering Angel rosé 2022

De immens populaire rosé met de sprookjesachtige naam Whispering Angel (de twee fluisterende engelen staan afgebeeld op een muur van de kleine kapel op het wijngoed) is inderdaad geweldig geslaagd en verleidelijk. Geblend uit de druiven van grenache, rolle, cinsault en de lokale tibouren. De wijn is verfijnd aromatisch en elegant. Het fruit fluistert tonen van perzik, bosaardbeien en abrikoos. De mineralige fraîcheur komt van lichte venkel, anijs en rozemarijn.