Mâcon Pierreclos Vieilles Vignes 2019

Een heerlijke rijpe rode wijn van Frantz Chagnoleau, uit de Mâconnais. Deze wijn, gemaakt van Gamay die afkomstig is van een hele oude wijngaard. Na de handmatige oogst worden de druiven als hele trossen twee weken vergist in kleine houten vaatjes. Na de vergisting rijpt de wijn nog 2 jaar op grote houten vaten. Door de lange rijping is het een wijn die nu al goed op dronk is, al kan deze nog best een paar jaartjes mee. Heeft in de smaak rijp fruit en zachte tannines. Lekker sappig met structuur, precies wat je van een gamay van oude stokken mag verwachten.