Chardonnay Sekt Reserve Brut 2012

Sekt van 100% chardonnay 90 maanden op zijn gistdroesem gerijpt. In de neus zijn fijne citrusgeuren te herkennen. Vooral aroma's van limoen en pitvruchten vallen op, afgelost door meer bloemige nuances, brioche, amandel en iets van munt. Alles gecombineerd met de fijne mousse. In de mond appel- en citrusfruit en kruidige tonen. De stijl is precies, onmiskenbaar fris en mineralig, maar met een zachte textuur.