Alion 2019

In 1992 is Bodegas Alion overgenomen door Vega Sicilia. Bij het produceren van Aliòn hanteert men een andere filosofie dan bij Vega Sicilia. In de geklimatiseerde vaten-kelders maakt men modernere wijnen geproduceerd van 100% tinto fino of tempranillo-druiven.
De wijn heeft 12 tot 14 maanden gerijpt op eersteklas eikenhouten vaten, meestal Frans en veelal nieuw. Hij is sappig, zwoel, intens en vrij rijp, met eerder zwart dan rood fruit, een beetje aards en met een vleugje zoethout en inkt. De smaak onthult overvloedige, licht stoffige tannines. De neus opent zich aanzienlijk met zuurstof. Het heeft enkele jaren op fles nodig om de stevige kanten te polijsten.