Mâcon-Villages Clos St. Pancras 2021

Chardonnay afkomstig van 3,5 hectare biologisch bewerkte wijngaard op een stenige, lichte kleiachtige kalksteen bodem. De wijn rijpt 9 maanden op gebruikte vaten op de droesem om niet te veel houtinvloed mee te geven. De kleur is lichtgeel met groene reflecties. Zeer frisse neus met tonen van citrus en vuursteen. De mond wordt gedomineerd door aroma's van mineraliteit, bloemige tonen en licht geroosterde nootachtige nuances. Verfrissende wijn met een mooi gedefinieerde afdronk.