Promis 2021

Vlakbij Bolgheri, is Gaja in 1996 begonnen met het aanleggen van wijngaarden, met voornamelijk cabernet sauvignon en merlot maar ook cabernet franc en syrah. Allemaal internationale druivenrassen. Maar Gaja zou Gaja niet zijn, als ook hier alleen de herkomst telt om ook hier in Toscane de allermooiste wijn te maken. De Promis is een blend van 55% merlot, 35% syrah en 10% sangioves Tonen van bramen en zoetheid en een verleidelijk vleugje barrique. Niet voor niets wereldwijd een groot succes. Relatief jong gedronken in trendy winebars. Heerlijk sap, mooi donkerrood fruit, soepel en elegant