Sauvignon Blanc 2023

Domaine des Forges maakt geen Touraine Sauvignon Blanc, maar deze wijn doet je dit snel vergeten. Een sauvignon uit het boekje: stuivend, grassig, citrustonen met grapefruit en prachtig droog. Afkomstig van 30 jaar oude wijnranken die geplant zijn op een bodem van lei- en zandsteen. Een heerlijke én zeer betaalbare witte wijn die als aperitief, maar ook bij rauwe vis uitstekend naar voren komt.