Collectie
Haut-Medoc
Chasse-Spleen 2022
Prachtig evenwichtig en mooi zwart fruit. Van hoog niveau dit jaar met ongebruikelijke kruiden van zoete kaneel, vanilleboon & kurkuma. Mooie, gastronomische wijn, van een domein dat elk jaar overtuigd in prijs-kwaliteit. Gerijpt op 40% nieuw eiken.
€57,95
Sake
Kirei Shuzo Hachi-Ku Godanjikomi magnum
Hachi is 八 (8) en Ku is 九 (9), wat samen 89 is, genoemd naar het percentage kōji dat deze sake bevat - maar liefst 89%! Kōji is rijst die is geënt met de zetmeel brekende kōji-kin. Dit is ongeveer vier keer zoveel kōji dan in vergelijkbare sake.
€57,95
Sake
Dassai 39 Daiginjo
De Dassai 39, de naam verraad het al, is tot 39% terug gepolijst en daarmee een bijzondere Daiginjo. Buitengewoon verfijnd, maar toch ook een duidelijke structuur welke omgeven wordt door tonen van banaan, ananas, appel, sinaasappel en honing.
€57,95
Egon Müller
Scharzhofberger Riesling Scharzhof QBA 2018
De smaak van deze 2018 Scharzhof Riesling is nu al erg overtuigend. De net-niet-droge subtiliteit verbonden aan de duidelijke mineraliteit is om van te watertanden. Met weer die zuiverheid en precisie maakt deze riesling van begin tot einde indruk.
€57,95
Domaines Ott
Chateau de Selle Coeur de Grain Rosé 2024 BIO
Château de Selle Rosé is wellicht de mooiste rosé in de wijnwereld! Een ongelofelijke subtiele balans tussen structuur en finesse: deze wijn is een perfecte illustratie van de precisie, die nodig is om zo'n superieure rosé te maken.
€57,95
Henri Giraud
Ratafia Champenois Solera 1990-2013 0,5 l
De Ratafia van Giraud is zeldzaam omdat ze volgens een solera systeem wordt gemaakt van de beste jaargangen over een periode van 20 jaar: het mooiste pinot noir fruit en gerijpt op eiken vaten.
€57,95
Tenuta San Guido
Guidalberto 2020
Met donker rijp kersenfruit, bramen, zoete kruiden, koffiebonen en wat leer. De smaak is bijzonder rijk, zacht en bijna zijdeachtig, met geconcentreerd zoet fruit en zachte tannines. Complex, prachtig in balans en eindigend in een opvallend frisse finale!
€57,95
Bertrand-Delespierre
L' Ame de 2012 Extra Brut
Deze vintage champagne is een blend van 3 gelijke delen chardonnay, pinot noir en pinot meunier, van premier cru wijngaarden. Een stijlvolle Extra Brut , met veel frisheid, delicate citroenschil in de geur en een knapperige en pittige smaak.
€58,95
Benedicte & Stephane Tissot
Poulsard V.V. 2020 BIO
Een echte natuurwijn met inheemse gisten en zonder een spatje zwavel. Afkomstig van oude druivenranken van de locale Poulsard druif van 45 tot 90 jaar. Vol rood fruit als bessen, rozenbottel, bloedsinaasappel en sappige rode pruimen.
€58,95
Kopke
Colheita 2003
Kopke produceert een unieke collectie Colheita Ports, vanaf vroege jaren uit de vorige eeuw tot recente oogstjaren.Colheita port is een Tawny van één enkel oogstjaar van de beste kwaliteit. De port rijpt lang op vat, minimaal 8 jaar.
€58,95
Stölzle
Decanter Earth
Speels karaf die op zijn voet schuin neergezet kan worden en daarmee meer contact met de lucht maakt. Kan tevens met zijn formaat in een koelemmer gezet worden.
€58,95
Gabriel Glas
DrinkArt Waterkaraf
Fles of karaf? Het antwoord is simpel: allebei! De basisvorm van deze multifunctionele fles is het resultaat van de verlengde bekervorm van het Gabriel-glas. Elegant en mondgeblazen, deze editie DrinkArt verrijkt elke gedekte tafel.
€59,00
Neverland
Unartig Cuvée Prestige 2018 BIO
De Unartig Cuvée Prestige is een samenwerking met top sommelier André Macionga, bekend van onder andere restaurant Tim Raue** in Berlijn. Het resultaat is een complexe wijn met veel steenfruit, citrus en verse kruiden in de geur en smaak.
€59,95
Leeuwin Estate
Cabernet Sauvignon Art Series 2019
De topcuvées in zowel wit als rood krijgen de naam ‘Art Series’ mee. Het label wijzigt jaarlijks en wordt steeds voorzien van een ander Australisch kunstwerk. En niet alleen het label is kunst, de wijnen zijn ook 'kunststukken' van zéér hoog niveau.
€59,95
Andresen
Colheita 1991 0,50 ltr
Andresen is specialist in Tawny Port, waaronder Colheita, port van een enkel oogstjaar. In hun kelders liggen veel oude ports met historische jaartallen. De wijn rijpt minimaal 7 jaar in oude, houten vaten van 550 liter, die geen smaaktonen meer afgeven.
€59,95
Meo-Camuzet
Bourgogne Blanc 2020
Hoewel Méo-Camuzet vooral bekend staat om de fantastische rode Bourgognes, laat deze chardonnay grote klasse zien. De wijn is complex, expressief en heeft een hele prettige balans. Ook de afdronk is erg lang en verfijnd.
€59,95
Musar
Red 2018
Een verfijnde grote wijn, rijp en met een complexe neus van granaatappel, kers, cassis, rabarber, wild, munt en eucalyptus. Droog, vol en krachtig met fluweelzachte tannines. De wijnen van Château Musar hebben bewezen zeer goed te kunnen ouderen.
€59,95
Leitz
Berg Schlossberg Riesling GG 2020
Voor ons de mooiste Grosses Gewächs van Leitz. Een unieke combinatie van elegantie, mineralen, citroenschil en bovenal ziltigheid. Een grote wijn in alle opzichten, een wijn waar je nooit op uitgekeken raakt.
€59,95
Beudon
Pinot Noir 2018
De Pinot Noir van Beudon krijgt door het unieke terroir een heel eigen (alpien) karakter. De wijnbereiding omvat een fermentatie in roestvrijstalen vaten en rijping op de droesem gedurende 11 maanden.
€59,95
Keermont
Terrasse 2022 Magnum
De witte blend Terrasse ontleent zijn naam aan de terrasvormige wijngaarden op Keermont waarvan de druiven worden geoogst. De ruggengraat van deze blend is chenin blanc van een 46 jaar oude (niet-geïrrigeerde) wijngaard genaamd 'Riverside'.
€59,95
Leitz
Berg Schlossberg Riesling GG 2019
Voor ons de mooiste Grosses Gewächs van Leitz. Een unieke combinatie van elegantie, mineralen, citroenschil en bovenal ziltigheid. Een grote wijn in alle opzichten, een wijn waar je nooit op uitgekeken raakt.
€59,95
Uva Mira
Single Tree Chardonnay 2021
Deze chardonnay is afkomstig van een enkele wijngaard, genoemd naar de statige boom die het centrum van dit blok siert. Tonen van steenfruit, een kalkachtige mineraliteit en een frisse lineaire zuurgraad. Alles wordt perfect afgerond door een zachte, romi
€59,95
Armagnac
Castarède VSOP
De VSOP, is een blend van minstens 8 jaar oud, gerijpt op eiken vaten (volgens de regels is dat minimaal 4 jaar). De armagnac bezit een fruitige en aangename geur, met nuances van lichte peper, kokos, walnoten, honing en geglazuurde pruimen.
€59,95
Cognac
Hennessy VS
Hennessy Cognac V.S. is een blend van ongeveer 40 eau-de-vie uit de vier eerste teeltgebieden van de Cognac-regio. Met een heldere gouden kleur wordt het krachtige bouquet gedomineerd door boventonen van eiken en een delicate geur van hazelnoten.
€59,95