Collectie
Jordan
The Prospector Syrah 2022
Een rijke smaak van donkere chocolade, zwart fruit, ‘fynbos’ en witte peper. De rijping op Franse en Amerikaanse eiken vaten geeft de wijn zijn licht getoaste tonen en romige textuur. In de lengte overheerst de elegantie.
€23,50
Jenever
Zuidam Jonge Jenever
Deze fruitige en plezierig lichte jenever is gedistilleerd uit een mengsel van gelijke delen rogge, mais en gemoute gerst. Na 3 distillaties wordt het resultaat gedeeltelijk nog een keer gedistilleerd met de kruiden als jeneverbes, zoethout en anijszaad.
€23,75
Apostelhoeve
Riesling 2024
De wijn is helder geelgroen van kleur. In de geur rinse, groene appel, een vleug van peer, abrikoos en rozen. De smaak is frisdroog en goed getypeerd. Uitstekend bij visgerechten.
€23,95
Palacios
La Montesa Rioja 2021
De La Montesa Rioja van Palacios is een serieuze, krachtige wijn. De wijn heeft kracht, maar tegelijkertijd een hele fijne balans. Veel zwart fruit in de neus en smaak, met mooi geïntegreerd houtgebruik. De wijn is vol en rijp, met hele fijne tannines.
€23,95
Liebherr
Waterschaal voor hogere luchtvochtigheid - 7435869
Met behulp van deze waterschaal kan de luchtvochtigheid worden verhoogd. Ook kan deze schaal het vocht van de achterwand opvangen. Geschikt voor meerdere modellen.
€23,95
Il Canovino
Valpolicella Superiore Apassimento 2023
De druiven blijven zo lang mogelijk rijpen aan de wijnstokken. Gedurende 30 dagen worden ze gedroogd met een natuurlijke gewichtsafname van 60%. De wijn heeft een volle fruitige neus van kersen en bittere amandelen, droog en elegant.
€23,95
Wagner-Stempel
Siefersheimer Riesling Porphyr trocken 2024 BIO
Een echte terroir-riesling, met de klasse van Daniels Grosse Gewächse maar dan in een iets slanker jasje. De druiven komen van de ‘jongere’ 15-25 jaar oude stokken in de grand cru wijngaarden Höllberg en Heerkretz met vulkanische porphyrbodems.
€23,95
Niepoort Wijn
Vertente 2020
Deze wijn is solide, complex en fris. De smaak is stevig met goede zuren, ondersteund door evenwichtige tannines. Als stevige maaltijdwijn in zijn jeugd al zeer aantrekkelijk, maar een paar jaar rijping wordt zeker beloond.
€23,95
Apostelhoeve
Cuvée XII 2024
Deze wijn is een blend gemaakt van 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot-Gris. Het maken van een samengestelde wijn is bij witte wijn de laatste 25 jaar steeds populairder geworden.
€23,95
Gin
Tanqueray Gin
De gin van Tanqueray is door de beste bartenders van de wereld gekozen als nummer 1 gin. Het is een mooie gebalanceerde gin, naar een recept dat terug gaat tot 1830.
€23,95
Sake
Kirei 80
De Kirei 80 is mineraal en kruidig, met tonen van drop, anijs, peer en bruine suiker. Hij is ongepasteuriseerd, onverdund en 20% gepolijst.
€23,95
Tim Adams
Shiraz 2021
Shiraz met een opvoeding van 24 maanden op Amerikaans eiken van 1 en 2 jaar oud. Daardoor krijgt de wijn een fluwelen mondgevoel, met stijl en kracht. Weelderig fruit van zwarte bessen, bramen, moerbei en nuances van mint, eucalyptus, kokos en cacao.
€23,95
La Spinetta
Il Nero di Casanova 2020 BIO
Intens robijnrode kleur. Een open geur van donkere wilde kersen, drop, tabak, kruiden en cederhout. De smaakaanzet toont meteen de diepte, rijkdom en mineraliteit die de essentie van het warme klimaat én de nabijheid van de zee van Terricciola vangt.
€23,95
Apostelhoeve
Riesling 2023
De wijn is helder geelgroen van kleur. In de geur rinse, groene appel, een vleug van peer, abrikoos en rozen. De smaak is frisdroog en goed getypeerd. Uitstekend bij visgerechten.
€23,95
Glaetzer Wines
Wallace 2022
De shiraz wordt gelagerd op Franse (80%) en Amerikaanse eiken vaten van twee en drie jaar oud en de grenache op roestvrijstaal. Het is een wijn met een aantrekkelijke geur van rode kersen en frambozen.
€24,50
Glaetzer Wines
Wallace 2021
De shiraz wordt gelagerd op Franse (80%) en Amerikaanse eiken vaten van twee en drie jaar oud en de grenache op roestvrijstaal. Het is een wijn met een aantrekkelijke geur van rode kersen en frambozen.
€24,50
Carl Loewen
Laurentiuslay Spätlese 2021
De Spätlese is een bijzonder energieke en behoorlijk complexe iets rokerige riesling met een stimulerende zuurgraad en een subtiele droogheid. Spannende eetwijn, die heel wat komende jaren plezier zal geven.
€24,50
Glaetzer Wines
Wallace 2020
De shiraz wordt gelagerd op Franse (80%) en Amerikaanse eiken vaten van twee en drie jaar oud en de grenache op roestvrijstaal. Het is een wijn met een aantrekkelijke geur van rode kersen en frambozen.
€24,50
Fondrèche
Persia Rouge 2022
Een volle geur van zwarte bessen, crème de cassis, kersen en ook hints van acacia bloesem, thijm en olijven. Een pure terroirwijn met pit in een fluwelen jasje. De wijn heeft bewezen makkelijk 8-10 jaar te kunnen rijpen.
€24,75
Fondrèche
Persia Rouge 2020 BIO
Een volle geur van zwarte bessen, crème de cassis, kersen en ook hints van acacia bloesem, thijm en olijven. Een pure terroirwijn met pit in een fluwelen jasje. De wijn heeft bewezen makkelijk 8-10 jaar te kunnen rijpen.
€24,75
Jordan
Barrel Fermented Chardonnay 2024
Pure expressie van de chardonnaydruif met heerlijk fruit en elegantie. In de smaak wat toast, boter, hazelnoot en citrusfruit. Het is Nieuwe Wereld wijn met een flinke knipoog naar de Bourgogne.
€24,75
Creation Wines
Cool-Climate Chenin Blanc 2021
Cool-climate chenin is in Zuid-Afrika best zeldzaam. Deze is afkomstig van een hoger gelegen en koeler gedeelte van de toch al gematigde Hemel-en-Aarde Vallei. Het resultaat is een opmerkelijk puur en complex glas wijn.
€24,95
Creation Wines
Chardonnay 2024
Bourgogne-stijl chardonnay. In de mond is de wijn vol en harmonieus, met veel (exotisch) fruit, een subtiele kruidigheid en een lichte vettigheid die ondersteund worden door de mooie zuurgraad. Levendige en lange afdronk.
€24,95
Chateau de la Crau
Kombucha Elixir BIO
Een perfect alternatief voor een Champagne of Prosecco. Gemaakt van gefermenteerde groene en zwarte thee, witte rietsuiker en kombucha culturen. De smaak is droog, complex en verfrissend. Wordt onder andere geschonken bij restaurant Flore**.
€24,95