Bourgogne - Rood
Lucien Muzard
Bourgogne Rouge 2018
Nog geen 2 hectare staan ter beschikking voor deze gelimiteerde ‘instap’-Bourgogne. Een geassembleerde wijn van 50 jaar oude wijnstokken uit Santenay en van percelen gelegen in Maranges en de Hautes-Côtes.
€19,50
Lucien Muzard
Santenay Vieilles Vignes 2016
Geen cru dus, maar echt te mooi om te geloven. Past volledig in de stijl van het huis. Huis-bourgogne van het Conservatorium Hotel in Amsterdam.
€25,95
Ramonet
Bourgogne pinot noir 2017
De instapwijn van Ramonet de Bourgogne Pinot Noir van Jean-Claude Ramonet is al direct gastronomisch te noemen en een entrée naar de grote -kostbare-wijnen van dit beroemde domein uit Chassagne.
€34,95
Newman
Monthelie 2014
In de Bourgogne verklaarden ze Chris Newman voor gek dat hij zijn grand cru wijngaard ‘Latricières-Chambertin’ verkocht om met dat geld twee vlak bij elkaar liggende percelen in Monthelie te kopen.
€34,95
Newman
Beaune 2014
Het fruit in de wijn is bijzonder expressief. De wijn heeft een mooie, fijne kern, waaraan veel te beleven valt. Een volle smaak, fijne zuren, een kruidnageltje, elegant en subtiel. De afdronk is zacht door de fijne tannines.
€34,95
Lucien Muzard
Santenay 1er Cru Gravières 2015
Gravières betekent grind. Dat typeert de bodem van de grootste 1er Cru van Santenay. De Muzard’s verbouwen hier 1,3 hectare (50 jaar oude) wijnstokken. De wijn zit voortreffelijk en breed in zijn fruit, heeft diepte in de smaak.
€34,95
Newman
Monthelie 2015
In de Bourgogne verklaarden ze Chris Newman voor gek dat hij zijn grand cru wijngaard ‘Latricières-Chambertin’ verkocht om met dat geld twee vlak bij elkaar liggende percelen in Monthelie te kopen.
€37,95
Newman
Beaune 2015
Het fruit in de wijn is bijzonder expressief. De wijn heeft een mooie, fijne kern, waaraan veel te beleven valt. Een volle smaak, fijne zuren, een kruidnageltje, elegant en subtiel. De afdronk is zacht door de fijne tannines.
€37,95
Vincent Dureuil-Janthial
Rully Rouge 2017
Elegante, levendige en vooral aangenaam zuivere pinot noir. Het kersenfruit is in perfecte balans met de aardse tonen, zoete kruidigheid en een heerlijke romigheid.
€37,95
Lucien Muzard
Santenay 1er Cru Clos des Mouches 2015
Clos des Mouches is een kleine 1e cru, waarvan Muzard een goede 2 hectare in bezit heeft. De gepensioneerde vader Lucien blijkt deze wijngaard met extra liefde te behandelen, zoals een bijzondere tuin. Het is ook echt een juweel en de wijnen zijn een...
€39,95
Lucien Muzard
Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2015
Heerlijke rondheid met aantrekkelijke goedgetypeerde en herkenbare pinotsmaken en delicate aardse tonen. Al jong drinkbaar, maar een- indien gewenst- verrassend goed kan ouderen!
€43,95
Newman
Pommard Vieilles Vignes 2015
Newman's Pommard Vieilles Vignes komt van twee verschillende oude wijngaarden, elk met bijzondere kenmerken. Hij is aromatisch, heeft mooi bessenfruit, bloemen en kruiden, alles omlijst door stevige maar goed geïntegreerde tannine.
€47,95
Newman
Beaune 1er Cru Clos des Avaux 2015
Chris Newman is één van de slechts drie eigenaren van de 1er Cru Clos des Avaux in Beaune, de cru die het dichtst bij zijn domein ligt. De wijnstokken zijn geplant in 1964 en dus al meer dan een halve eeuw oud. Gracieuze wijnen met veel finesse.
€49,95
Newman
Beaune 1er Cru Les Grèves 2013
Op het beste gedeelte ligt het perceel van Newman, met bijna 60 jaar oude stokken. De kwaliteiten van deze premier cru wijngaard komen al snel naar boven.
€64,95
Maume-Marchand-Tawse
Vosne-Romanée Village 2013
De wijn heeft een expressieve geur van rood fruit met florale nuances en licht aardse tonen. De wijn is niet overgeconcentreerd, maar het ontbreekt niet aan structuur en volume zoals men van een mooie Vosne Romanée mag verwachten.
€67,95
Maume-Marchand-Tawse
Nuits-Saint-Georges Les Longecourts 2015
De Nuits Saint Georges Les Longecourts heeft een verfijnd boeket met pure tonen van framboos en cassis, en met houttonen, die het fruit niet in de weg staan. De smaak is transparant en levendig.
€89,95
Dujac
Morey-Saint-Denis 2018
Basis Morey-Saint-Denis van 4 verschillende percelen. Mooi donker fruit, aardse tonen, rijk en vrij zacht. Enig geduld vereist.
€89,95
Dujac
Chambolle-Musigny 2017
Goed getypeerde Chambolle (van 3 percelen): elegant en behoorlijk floraal, kruidig en met fris rood fruit. Slank en mineralig, maar met een mooie lengte. Enig geduld vereist. Drinken 2021-2027.
€89,95
Maume-Marchand-Tawse
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2013
De 1er Cru Les Chatelots uit Chambolle is een verfijnde open wijn met gematigde tannines. De geur is volfruitig met vooral nuances van morellen (rode kersen), fijne aardse tonen en een frisse aangename zuurgraad.
€89,95
Dujac
Chambolle-Musigny 2014
Goed getypeerde Chambolle (van 3 percelen): elegant en behoorlijk floraal, kruidig en met fris rood fruit. Slank en mineralig, maar met een mooie lengte. Enig geduld vereist. Drinken 2018-2025.
€89,95
Bruno Clavelier
Vosne-Romanee Les Hauts de Beaux Monts 2014
De vruchtbare grond is slechts een paar centimeter dik en verder zeer rotsachtig en arm. Dit geeft deze biodynamische wijn een karakter met veel minerale spanning. De volwassen wijnstokken van de Vosne-Romanee Les Hauts-de-Monts geven een compacte complex
€92,95
Maume-Marchand-Tawse
Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perriere 2014
De premier cru Perrière was oorspronkelijk een steengroeve, die vol was met kalksteen en stenige grond uit de omgeving. Deze situatie creëert unieke groeiomstandigheden voor de wijnstokken die gedwongen zijn om diep te groeien wortels en dus krachtige vol
€94,95
Humbert Freres
Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 2013
Prachtig puur rood fruit, gerookte bacon en een lange, complexe afdronk. De rokerige toon is krachtig, maar werkt geweldig - net als bij een Islay Whisky.
€99,95
Humbert Freres
Gevrey-Chambertin 1er Cru Craipillot 2013
Minder bekende Premier Cru uit Gevrey maar zijn ligging tussen Fonteny en Clos-Saint-Jacques maakt hem echter tot een complexe en interessante Gevrey-Chambertin.
€99,95