Wijnbulletin
Download hier de folder.
Bourgogne - Rood
Lucien Muzard
Bourgogne Rouge 2015
Puur pinot noir met veel fris en vers ‘purper’ fruit, fijn en stijlvol met zachte tannines.
| €18,95 |
Lucien Muzard
Santenay Vieilles Vignes 2015
Geen cru dus, maar echt te mooi om te geloven. Past volledig in de stijl van het huis. Huis-bourgogne van het Conservatorium Hotel in Amsterdam.
| €25,95 |
Vincent Dureuil-Janthial
Rully Rouge 2011
Elegante, levendige en vooral aangenaam zuivere pinot noir. Het kersenfruit is in perfecte balans met de aardse tonen, zoete kruidigheid en een heerlijke romigheid.
| €28,95 |
Lucien Muzard
Santenay 1er Cru Maladiere 2011
Het terroir brengt sfeervolle, geparfumeerde wijnen, met de meeste fraîcheur van Muzard’s Santenay’s. Niet in de minste plaats door het ijzergehalte van de kalkstenen bodem.
| €34,50 |
Newman
Beaune 2012/13/14
Het fruit in de wijn is bijzonder expressief. De wijn heeft een mooie, fijne kern, waaraan veel te beleven valt. Een volle smaak, fijne zuren, een kruidnageltje, elegant en subtiel. De afdronk is zacht door de fijne tannines.
| €34,95 |
Newman
Monthelie 2013/14
In de Bourgogne verklaarden ze Chris Newman voor gek dat hij zijn grand cru wijngaard ‘Latricières-Chambertin’ verkocht om met dat geld twee vlak bij elkaar liggende percelen in Monthelie te kopen.
| €34,95 |
Lucien Muzard
Santenay 1er Cru Gravières 2015
Gravières betekent grind. Dat typeert de bodem van de grootste 1er Cru van Santenay. De Muzard’s verbouwen hier 1,3 hectare (50 jaar oude) wijnstokken. De wijn zit voortreffelijk en breed in zijn fruit, heeft diepte in de smaak.
| €34,95 |
Lucien Muzard
Santenay 1er Cru Clos des Mouches 2015
Clos des Mouches is een kleine 1e cru, waarvan Muzard een goede 2 hectare in bezit heeft. De gepensioneerde vader Lucien blijkt deze wijngaard met extra liefde te behandelen, zoals een bijzondere tuin. Het is ook echt een juweel en de wijnen zijn een...
| €39,95 |
Newman
Beaune 1er Cru Clos des Avaux 2013/14
Chris Newman is één van de slechts drie eigenaren van de 1er Cru Clos des Avaux in Beaune, de cru die het dichtst bij zijn domein ligt. De wijnstokken zijn geplant in 1964 en dus al meer dan een halve eeuw oud. Gracieuze wijnen met veel finesse.
| €44,95 |
Newman
Pommard Vieilles Vignes 2014
Newman's Pommard Vieilles Vignes komt van twee verschillende oude wijngaarden, elk met bijzondere kenmerken. Hij is aromatisch, heeft mooi bessenfruit, bloemen en kruiden, alles omlijst door stevige maar goed geïntegreerde tannines.
| €44,95 |
Henri Germain
Beaune 1er cru Bressandes 2010
Te herkennen aan dat rokerige, de blauwe bessen. Fris, fijn, compact, kabbelend als zee bij eb, zacht en lang. Jong lekker. Maar het mooiste komt altijd nog later. Om pinot noir goed te begrijpen.
| €46,95 |
Ramonet
Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriotte 2014
De wijn heeft doorgaans veel kleur en is zeer geparfumeerd, doordrenkt met tonen van zoethout en kruiden met puur fruit van van zwarte kersen, cassis en bessen. Met enige rijpingstijd krijgt de wijn zijn zijdeachtige structuur en prachtige balans.
| €59,95 |
Ramonet
Chassagne-Montrachet Clos Saint jean 2014
Clos Saint-Jean wordt beschouwd als de beste wijngaard in Chassagne-Montrachet voor pinot noir en Domaine Ramonet's percelen -tegen de heuvel op- produceren een van de aantrekkelijkste wijnen uit de gehele Côte de Beaune.
| €64,95 |
Dujac
Chambolle-Musigny 2014
Goed getypeerde Chambolle (van 3 percelen): elegant en behoorlijk floraal, kruidig en met fris rood fruit. Slank en mineralig, maar met een mooie lengte. Enig geduld vereist. Drinken 2018-2025.
| €69,95 |
Dujac
Morey-Saint-Denis 2014
De vintage is op zijn minst goed tot zeer goed voor Dujac. Basis Morey-Saint-Denis van 4 verschillende percelen. Mooi donker fruit, aardse tonen, rijk en vrij zacht. Enig geduld vereist. Drinken 2018-2025.
| €69,95 |
Bruno Clavelier
Chambolle Musigny 1er Cru La Combe d'Orveaux 2007
De grond is complex, bestaande uit kalksteen met kwarts. Het perceel grenst aan de grand cru Musigny en ligt dicht op de beroemde wijngaarden van Clos Vougeot en Echezaux. De wijngaard zou ook grand cru moeten zijn vandaag de dag.
| €109,95 |
Bruno Clavelier
Vosne-Romanée 1er cru Aux Brûlées VV 2010
Er ontstaat een subtiele verleidelijke wijn, die het moet hebben van finesse en bijna luchtige elegantie. Verleidelijke florale notities van rozen en pioenrozen staan tegenover tonen van grafiet, zilt en rokerige mineraliteit.
| €119,95 |
Bruno Clavelier
Vosne-Romanée 1er cru Beaux Monts 2010
Clavelier's perceel van Les Beaux-Monts beslaat een halve hectare in het centrale deel van de cru. De wijnstokken zijn ongeveer 65 jaar oud, gericht op het zuidoosten.
| €119,95 |
Dujac
Morey-Saint-Denis 1er Cru 2014
De 1e cru komt voor 70% van de zeer goede wijngaard Ruchot. Mooi gedefinieerd, medium body, verleidelijk mondgevoel en evenwichtig. Moet het niet van hoge concentratie hebben maar van diepte en fijnheid. Drinken 2018-2028.
| €149,95 |
Newman
Mazis-Chambertin Grand Cru 2012
De wijn is net zo geconcentreerd als bij de andere grand crus. Zoete rozen, rode kersen, kruiden, drop en zacht-zwoele fruitnuances schieten het glas uit. In de smaak zacht en verleidelijk, ondanks dat de wijn zo jong is, nu al niet te versmaden!
| €159,00 |
Dujac
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2014
De premier cru's uit Vosne-Romanée van Dujac oogsten vrijwel dezelfde superlatieven als de zo voortreffelijke grand cru's van het wijngoed! Zeer attractief, sensueel, zijdeachtig van structuur met prachtig fruit. De finish is indrukwekkend.
| €299,00 |
Dujac
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2014
De premier cru Malconsorts uit Vosne-Romanée is geweldig complex en intens floraal. Breedgeschouderde wijn. Vraagt om behoorlijk wat geduld: vanaf 2020 tot 2030.
| €349,00 |
Dujac
Echezeaux Grand Cru 2014
Dit is een heel fijnzinnige, zeer geavanceerde Grand Cru Echézeaux in wording, die zoals vaker met de vereiste flessenrust ruim boven de gegeven scores uitkomt. De wijn met de meest bewonderenswaardige minerale structuur en krachtige omlijnde zuren.
| €359,00 |
Dujac
Clos de la Roche Grand Cru 2014
Als een rots, vaak de signatuur van het domein! Voorzichtig worden hier de positieve aspecten van de biodynamie proefbaar! Spannende wijn met imponerende kracht en een robuuste finale. Vraagt veel kelderrijping met gegarandeerde beloning! 2022-2040
| €395,00 |
