Nuits Saint Georges 1er cru Aux Argillas 2022

De percelen van Aux Argillas liggen ten noorden van het dorp Nuits-St-Georges. Ze zijn weliswaar op het zuiden gericht maar de rijping is laat vanwege de invloed van de koude luchtstromen. De wijnstokken zijn meer dan veertig jaar oud, maar nog flink productief. Deze wijn komt altijd in vorm in goede jaargangen zoals 2020, waarbij weinig interventie nodig is tijdens de vinificatie. De wijn behoeft een behoorlijke rijpingstijd. Het betreft een intense pinot noir met aroma's van vers fruit (bramen en zwarte bessen). In de mond vol en zacht met een zeer lange afdronk die gedomineerd wordt door een mooie frisheid. De charme en balans ontwikkelen zich met de tijd, met behoud van zijn frisheid, wat bij de beste premier crus uit Nuits St Georges vaak een gegeven is.