Collectie
Buisson-Battault
Meursault 1er Cru Genevrieres 2018
Buisson heeft 0,6 hectare van de Genevrieres in beheer met oude stokken uit de jaren '50. In de geur tonen van vuursteen, wit fruit en bloesem. Een elegante, licht vettige en complexe wijn met een lang aanhoudende mineralige finale, maar zonder zwaarte.
€84,95
Armagnac
Castarède XO 20 ans d'age
Volgens de regels moet de XO Armagnac minimaal 6 jaar op eiken gerijpt zijn en 10 jaar oud zijn voor de categorie Hors d'Age. De Castarède XO overtreft deze rijping verreweg: minimaal 20 jaar!
€84,95
Saint-Julien
Langoa Barton St. Julien 3ième Grand Cru Classé 2022
Langoa Barton heeft een uitstekende 2022 gemaakt. De blend dit jaar is 56,5% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 2,5% Cabernet Sauvignon. 14,2% alcohol. 18 maanden houtrijping, 60% nieuw. Zeer koopwaardige Saint Julien, mooie scores voor een redelijke prijs.
€85,00
Gabel
Am Felsenberg Spätburgunder 2022 BIO
Eichelmann wijngids schrijft: De pinot noir Am Felsenberg is aanvankelijk licht reductief in het boeket, opent zich dan steeds meer en toont complex rood fruit met aroma's van aalbessen, frambozen en rozenbottels, elegant en animerend van smaak. 92 punten
€85,95
Kopke
Colheita 1998
Kopke produceert een unieke collectie Colheita Ports, vanaf vroege jaren uit de vorige eeuw tot recente oogstjaren.Colheita port is een Tawny van één enkel oogstjaar van de beste kwaliteit. De port rijpt lang op vat, minimaal 8 jaar.
€85,95
Sake
Nabeshima Ginjo Magnum 1,8 ltr
Eén van de mooiste Ginjo sake's is deze van Nabeshima. De rijst is gepolijst tot 50% (het zou zelfs een Daiginjo) mogen zijn. Licht zoete aanzet, in een mooie balans met zijn zuren. Drink hem gekoeld, heerlijk bij de sushi en sashimi.
€86,50
Giuseppe Quintarelli
Primofiore IGT 2022
In de neus heerlijk sappige en donkere fruitaroma's van kersen en bessen, naast hints van viooltjes, chocola, champignons, olijf en gegrilde kruiden. Opwekkend, indrukwekkend, vol en ook knapperig, maar met ingetogen zijdezachte tannines.
€86,95
Andresen
Colheita 1982 0,50 ltr
Andresen is specialist in Tawny Port, waaronder Colheita, port van een enkel oogstjaar. In hun kelders liggen veel oude ports met historische jaartallen. De wijn rijpt minimaal 7 jaar in oude, houten vaten van 550 liter, die geen smaaktonen meer afgeven.
€86,95
Giuseppe Quintarelli
Primofiore IGT 2021
In de neus heerlijk sappige en donkere fruitaroma's van kersen en bessen, naast hints van viooltjes, chocola, champignons, olijf en gegrilde kruiden. Opwekkend, indrukwekkend, vol en ook knapperig, maar met ingetogen zijdezachte tannines.
€86,95
Liebherr
Waterschaal voor hogere luchtvochtigheid - 9882755
Met behulp van deze waterschaal en de lavasteentjes kan de luchtvochtigheid worden verhoogd. Ook kan deze schaal het vocht van de achterwand opvangen. Geschikt voor meerdere modellen.
€87,95
Mullineux
Granite Chenin 2022
De Chenin Granite komt van een 46 jaar oude wijngaard aan de Paardeberg genaamd Eikelaan. De wijn toont een geweldige mineraliteit en smaken van steenfruit, bloesem en citrusvruchten. De afdronk is mooi fris en blijft zeer lang hangen.
€87,95
Mullineux
Schist Chenin 2021
Deze chenin blanc biedt veel energie en is aromatisch in de neus met een mooie expressie van kweepeer, meloen, witte perzik en bloesem. De afdronk is lang met een mooie balans tussen de frisheid en het fruit.
€87,95
Humbert Freres
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2021
Deze zeer geslaagde Gevrey gemeentewijn wordt gekenmerkt door opwekkende roostertonen en heerlijk fruit van kersen en pruimen. In de smaak is de wijn ambitieus en geconcentreerd. Met flinke tannines en knapperige zuren heeft hij veel duur en vermogen.
€87,95
Benedicte & Stephane Tissot
Poulsard Amphore 2022 BIO
Deze biodynamische natuurwijn is een opvallend lichte rode wijn. Funky en het toppunt van elegantie, met delicaat fruit en met aardse en levendige aroma's van vers geplukte bloemen. De wijn heeft een medium body met frisse smaken en een lange afdronk.
€87,95
Henri Giraud
Hommage au Pinot Noir
De nieuwe champagne cuvée van Henri Giraud heet Hommage au Pinot Noir. een eerbetoon aan het druivenras pinot noir. Het is een pittige, complexe, intense champagne, zeer aromatisch maar tegelijk elegant en mooi fris.
€87,95
Ruinart
'R' de Ruinart Brut
Hij heeft een volle intense geur met mooi rijp fruit van bijvoorbeeld nectarine en reine claude pruimen en wit fruit van peer en appel. Daarbij tonen van hazelnoot, verse amandel en biscuit. De afdronk is lang en zeer fris van karakter.
€87,95
La Dominique
La Dominique Saint-Emilion Grand Cru Classé 2022
Château La Dominique staat bekend om zijn hele genereuze stijl wijn. Het wijnhuis zit de laatste jaren bovendien in een opwaartse lijn. 88% Merlot, 11% Cab. Franc, 1% Cab. Sauv. Naast rijping in eikenhouten vaten (50% nieuw) ook voor 10% in amfora gerijpt
€88,00
Tequila/Mezcal
La Medida Tobala
La Medida maakt fantastisch mooi zuivere, artisanale mezcals. De mezcal is mooi in balans met een fijne rokerigheid en een zachte afdronk. De agave voor deze Mezcal wordt in het wild geoogst, op hoogtes tot wel 1900 meter.
€88,50
Andresen
Colheita 1980 0,50 ltr
Andresen is specialist in Tawny Port, waaronder Colheita, port van een enkel oogstjaar. In hun kelders liggen veel oude ports met historische jaartallen. De wijn rijpt minimaal 7 jaar in oude, houten vaten van 550 liter, die geen smaaktonen meer afgeven.
€89,95
Caiarossa
Caiarossa 2019 BIO
De Caiarossa is een biodynamische Toscaanse wijn van cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon, petit verdot, sangiovese, syrah en alicante, waarvan de componenten met precisie worden geblend. Deze wijn is genereus in de mond en bijzonder evenwichtig.
€89,95
Borgeot
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos st. Jean 2020
Van één van de beste 1er Cru-wijngaarden van Chassagne-Montrachet, excelleert deze Clos St Jean wit met zijn verfijnde mineraliteit. In de smaak bloemig, rokerig, elegant en evenwichtig, aangevuld met een aantrekkelijk frisse mineraliteit.
€89,95
Clos Canarelli
Tarra di Sognu Blanc 2022
Tarra di Sognu is vertaald niets anders dan 'droomland'. Een mooie naam voor een inderdaad bijzondere plek waar deze fantastische vermentino blend vandaan komt. Gefocust, floraal en bijzonder ziltig, kortom een grote wijn!
€89,95
Boekenhoutskloof
Franschhoek Cabernet Sauvignon 2007
Prachtig karaktervolle en typerende cabernet sauvignon! Een rijkdom aan nuances van diep fruit, cederhout en tabak. In de smaak geven de rijke, aanwezige tannines structuur aan de wijn.
€89,95
Sake
Senkin Tsurukame 19 Daiginjo
Voor de productie van deze sake wordt 81% van de rijstkorrel weg gepolijst. De 19% die overblijft maakt deze zeer elegante sake. De sake wordt 100% met de hand gemaakt en op houten vaten opgevoed. De persing is extreem langzaam.
€89,95