Raumland
Raumland
Cuvée Katharina Sekt Brut 0,2
Deze cuvée die vernoemd is naar jongste dochter Katharina, is een blanc de noirs. Hij wordt gemaakt van de blauwe druivenrassen pinot noir en pinot meunier, die door een directe persing als witte wijn gevinifieerd worden.
€6,95
Raumland
Traubensecco rood
Het is puur sap, zonder conserveringsmiddel, geen zwavel en geen citroensap. De conservering komt door de koude behandeling en het koolzuur. Een echte wijn maar dan zonder de alcohol. Ideaal voor de ‘Bob’
€9,95
Raumland
Traubensecco wit
Naast mousserende wijn mét alcohol, maakt Raumland ook alcoholvrije ‘secco’. Van biologische druiven van het ras bacchus, die al half augustus met de hand geplukt worden, om het geheel niet te zoet te maken.
€9,95
Raumland
Cuvée Katharina Sekt Brut 0,375
Deze cuvée die vernoemd is naar jongste dochter Katharina, is een blanc de noirs. Hij wordt gemaakt van de blauwe druivenrassen pinot noir en pinot meunier, die door een directe persing als witte wijn gevinifieerd worden.
€10,95
Raumland
Riesling Sekt Brut
De 100% biologische riesling sekt is een fijne en vooral fruitige sekt. Droog, maar zeker niet te strak. In de geur heeft de wijn tonen van citrus, perzik en abrikoos. In de smaak is de wijn opvallend schoon.
€16,50
Raumland
Cuvée Katharina Sekt Brut
Dankzij de fijne mousse komt de wijn bijzonder prettig over. De lengte is zijdezacht. Gedurende de laatste maanden van restaurant Oud Sluis, werd deze wijn geserveerd bij een gerecht met hamachi, dashi en noordzeekrab.
€18,50
Raumland
Cuvée Marie-Luise Blanc de Noir Sekt Brut
Dochter Marie-Luise mag happy zijn met deze naar haar vernoemde cuvée. De biologische sekt is bereid uit 100% pinot noir. Mild fruitig met herkenbaar wit en geel fruit. De wijn valt vooral op door zijn fijnzinnige en subtiel geïntegreerde smaken.
€18,50
Raumland
Prestige Rosé Sekt Brut
De rosé, uit 100% pinot noir wordt opvallend genoeg gemaakt volgens de saignée methode. Zodoende wordt de wijn volgepakt met aroma’s van rode vruchten. Harmonisch van smaak met een mooie vulling, gevolgd door een frisse mineralige finale.
€26,95
Raumland
Blanc de Noir Prestige 2007 Sekt Brut
Best Buy Vinum! Deze cuvée bestaat voor 100% uit pinot noir welke deels op eiken vaten wordt vergist. Hij heeft in de geur verse bloemen aroma’s, aangevuld met citrus en minerale componenten. Waanzinnige, strakdroge wijn met grootse lengte.
€29,95
Raumland
Grande Cuvée Triumvirat 2007 Brut
Dit is de top mousserende wijn Raumland's, genaamd Triumvirat want het is een blend van de drie 'champagne' druiven: pinot noir, pinot meunier en chardonnay. Blind geproefd als een fascinerende champagne, in alle opzichten!
€47,95

Raumland

Volker Raumland had al jong interesse in het maken van mousserende wijnen. Op de universiteit van Geisenheim, in zijn jonge jaren, won hij al een eerste prijs met een sektwedstrijd, waar zelfs champagnes waren ingezet. In 1990 richtte hij, samen met zijn vrouw Heide-Rose, Raumland op, dat inmiddels wordt gezien als de beste producent van mousserende wijnen in Duitsland.

De biologisch gemaakte sekts zijn Duits van origine, maar het gebruik van onder andere chardonnay en pinot noir druiven én het geweldige ‘Fingerspitzengefühl’ maakt ze van internationale allure, zonder hun afkomst te verloochenen. Raumlands topwijnen kunnen met gemak concurreren met zeldzame champagnes. Zo zijn er meerdere proeverijen geweest waaruit blijkt dat ze in potentie gelijk zijn, alleen heeft de Champagne een betere marketing - en een bijbehorende prijs! Het wijnmaakproces is dan ook gelijk aan dat van champagnes: er wordt in meerdere ‘runs’ geperst, waarmee verschillende kwaliteiten gemaakt kunnen worden. Volker en Heide-Rose bezoeken de Champagne regelmatig, uit liefhebberij en voor het opdoen van inspiratie. Maar de laatste tijd komt er ook regelmatig bezoek uit diezelfde Champagne naar Rheinhessen, want meer en meer begint de naam Raumland door te dringen in de Champagnestreek... 

Het bekende wijnblad 'Vinum' heeft eind 2014 een proeverij 'brut nature' georganiseerd met wijnen uit de Champagne en mousserende wijnen uit andere wijnstreken. Grote namen ontbraken niet en op drie fronten zijn de wijnen van Raumland als beste beoordeeld!
Klik op de afbeelding voor het artikel.

Vinum