Bernhard Huber
Bernhard Huber
Grauer Burgunder 2013
Slechts een klein deel van de wijn wordt op eiken gelagerd, het grootste deel gaat in stalen tanks. In de smaak proeven we rijpe gele en witte vruchten, voorzien van een aantrekkelijke frisheid. Prachtig elegant en verleidelijk!
€18,95
Bernhard Huber
Weisser Burgunder 2015
Een Duitse wijn voor de bourgogne-liefhebber! Een totaal andere stijl dan wij van weissburgunder gewend zijn. Hij wordt gefermenteerd op eikenhouten vaten, waarvan 1/3 nieuw is.
€21,95
Bernhard Huber
Malterdinger Spätburgunder 2014
De wijn heeft in de open geur tonen van zwarte kersen, frambozen en drop. In de smaak, die mooi open aanzet, proeven we rijp fruit en rokerige tonen van gesteente en mineralen.
€23,50
Bernhard Huber
Chardonnay 2014
Een van de mooiste chardonnays van Duitsland is deze van Bernhard Huber. Gemaakt van een laag rendement (35 hl/ha) en vergist op nieuwe eiken vaten. Na 8 maanden gaat de wijn over op gebruikte vaten ‘sur lie’.
€33,95
Bernhard Huber
Alte Reben Spätburgunder 2014
Het is een krachtige wijn met een prachtig pinot-karakter. Breed in de smaak, met specerijen en donker fruit. Uit ervaring weten wij dat de wijn uitstekend kan ouderen. Een waanzinnige wijn!
€35,95
Bernhard Huber
Weisser Burgunder 2014 Magnum
Een Duitse wijn voor de bourgogne-liefhebber! Een totaal andere stijl dan wij van weissburgunder gewend zijn. Hij wordt gefermenteerd op eikenhouten vaten, waarvan 1/3 nieuw is.
€44,95
Bernhard Huber
Sommerhalde Spätburgunder Grosses Gewächs 2013
De Sommerhalde is een kalkrijke heuvel met veel ijzer in de grond. Een uitstekend terroir voor de pinot noir. De geur is nog gesloten, maar de smaak is reeds intens. Het donkere fruit komt aardig naar de voorgrond en de mineralen zijn overdonderend!
€47,95
Bernhard Huber
Sommerhalde Spätburgunder Grosses Gewächs 2014
De Sommerhalde is een kalkrijke heuvel met veel ijzer in de grond. Een uitstekend terroir voor de pinot noir. De geur is nog gesloten, maar de smaak is reeds intens. Het donkere fruit komt aardig naar de voorgrond en de mineralen zijn overdonderend!
€47,95
Bernhard Huber
Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2014
Schlossberg met een ligging van zuid naar zuid-west wordt het in Baden beschouwd als een absolute toplocatie voor pinot noir en chardonnay.
€64,95
Bernhard Huber
Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2013
Schlossberg met een ligging van zuid naar zuid-west wordt het in Baden beschouwd als een absolute toplocatie voor pinot noir en chardonnay.
€64,95
Bernhard Huber
Sommerhalde Spätburgunder Grosses Gewächs 2013 Magnum
De Sommerhalde is een kalkrijke heuvel met veel ijzer in de grond. Een uitstekend terroir voor de pinot noir. De geur is nog gesloten, maar de smaak is reeds intens. Het donkere fruit komt aardig naar de voorgrond en de mineralen zijn overdonderend!
€99,95
Bernhard Huber
Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2013 Magnum
Schlossberg met een ligging van zuid naar zuid-west wordt het in Baden beschouwd als een absolute toplocatie voor pinot noir en chardonnay.
€134,95
Bernhard Huber
Wildenstein Spätburgunder GG 2014
Met een enorm bedwelmend boeket met nuances van jodium, zwarte kersen, cranberries, ijzersporen, balsamico en aardse tonen is het Huber's grootste wijn.
€136,95
Bernhard Huber
Wildenstein Spätburgunder GG 2013
Met een enorm bedwelmend boeket met nuances van jodium, zwarte kersen, cranberries, ijzersporen, balsamico en aardse tonen is het Huber's grootste wijn.
€136,95
Bernhard Huber
Grosses Gewachs kist 2014
Zes verschillende Grosses Gewachs uit het fantastische jaar 2014. Twee maal chardonnay en vier maal spätburgunder. In originele Huber kist.
€399,00

Bernhard Huber

De spätburgunders van Huber worden unaniem tot de beste rode wijnen van Duitsland
gerekend. Jancis Robinson’s Duitsland-specialist Michael Schmidt noemde Bernhard Huber de ‘wizard of pinot noir’ omdat zijn topcuvées zich kunnen meten met de betere bourgognes. Dit heeft alles te maken met het perfect geschikte terroir, de traditionele wijnbereiding en de extreem lage opbrengsten per hectare. De in 2014 overleden ‘Burgunderkönig’ Bernard Huber droeg zijn vakkundigheid, geheimen en fijne kneepjes tijdens zijn laatste levensjaar zorgvuldig over op zoon Julian. De historie van Weingut Bernhard Huber gaat terug tot het einde van de 13e eeuw. Toen brachten cisterciënzer monniken de pinot noir uit de Bourgogne naar Malterdingen in Baden, hemelsbreed 250 kilometer ervandaan. Hun klooster annex boerderij met de bijbehorende wijngaarden bevond zich op exact dezelfde plek als nu die van Huber. De bodem van deze wijngaarden bestaat uit ‘Muschelkalk’, een kalkrijke ondergrond die ook de Bourgogne zo uniek maakt.
De pinot noir oftewel spätburgunder was hier zelfs zo op zijn plek dat hij in oude wijnlexicons regelmatig ‘malterdinger’ werd genoemd… Op het domein van 26 hectare staan naast spätburgunder ook andere Bourgondische druivenrassen zoals weissburgunder (pinot blanc), grauburgunder (pinot gris) en chardonnay aangeplant. Huber streeft ernaar zo elegant mogelijke wijnen te maken met maximale expressie van hun terroir. De fermentaties duren lang en de wijnen rijpen vervolgens lange tijd op hun gistbezinksel.