Swartland / Robertson - Rood
Rietvallei
Red Muscadel 2017

De Red Muscadel is een volle, rijke maar zachte dessertwijn. De geur is bloemig, met de zoetheid van rozijnen. De smaak is intens, die lang blijft hangen in de mond, waarbij de goede zuurgraad de zoetheid in balans houdt.
€12,50
Springfield
Whole Berry Cabernet Sauvignon 2016
De hele druiven gaan ongekneusd in open vergistingtanks. Alles verloopt op natuurlijke wijze. De ongefilterde wijn heeft een authentiek cabernet-karakter met puur zoet fruit van cassis en zwarte bessen, is romig en heeft zachte tannines.
€19,95
Springfield
Work of Time 2012
c (ongefilterd) werd vrijgegeven. Het lange wachten, eigenlijk alleen gerechtvaardigd door de passie van Springfield, werpt nu zijn vruchten af en wordt illustratief 'The Work of Time' genoemd.
€26,95
Springfield
Cabernet Sauvignon Méthode Ancienne 2013
Ervaar de smaak van een pure cabernet! Biologisch gemaakt, geen zwavel, natuurlijke gistcellen, niet geklaard, niet gefilterd en niet gestabiliseerd. Een complexe wijn die je tenminste één keer in je leven geproefd moet hebben!
€51,95
Boekenhoutskloof
Porseleinberg 2015
Een van de allerbeste rode wijnen uit Swartland is de Porseleinberg van Boekenhoutskloof. Gemaakt door 'vigneron' Calie Louw, een wijn waarbij de syrah aan de basis staat.
€94,95