Jerôme Arnoux, de keldermeester van La Cave de Reine Jeanne, maakt in kleinere oplages wijn onder eigen label. Fraaie toegankelijke Poulsard met veel rood fruit van framboos, granaatappel, aardbei, rozenbottel en daarbij licht aards met iets mineralen. 

De DD van Tissot is een rode wijn voor fan's van natuurwijnen. Een van de 'wildste' biodynamische rode wijnen in ons assortiment . Een ongewone mix van pinot noir, trousseau en poulsard, de autochtone blauwe druivenrassen.

Een echte natuurwijn met inheemse gisten en zonder een spatje zwavel. Afkomstig van oude druivenranken van de locale Poulsard druif van 45 tot 90 jaar. Vol rood fruit als bessen, rozenbottel, bloedsinaasappel en sappige rode pruimen.

Deze biodynamische natuurwijn is een opvallend lichte rode wijn. Funky en het toppunt van elegantie, met delicaat fruit en met aardse en levendige aroma's van vers geplukte bloemen. De wijn heeft een medium body met frisse smaken en een lange afdronk.

De pinot noir wijngaard 'En Barberon' van Tissot levert wellicht de meest complexe pinot op van de Jura.
Een wijn die gedachten oproept aan de beste pinots uit de Côtes de Nuits, maar die vooral een echte Tissot karakterwijn is.

De pinot noir wijngaard 'En Barberon' van Tissot levert wellicht de meest complexe pinot op van de Jura.
Een wijn die gedachten oproept aan de beste pinots uit de Côtes de Nuits, maar die vooral een echte Tissot karakterwijn is.