De instapcuvée van Schäfer-Fröhlich, lekker ongecompliceerd en smaakvol. De wijn is gemaakt van de müller-thurgau druif, welke groeit op een ondergrond van porphyr en waarvan de gemiddelde leeftijd van de stokken 45 jaar is.

De Müller Thurgau is een verkwikkende, frisdroge wijn. De wijn toont milde nuances van citrusfruit, witte bloemen en is licht mineralig. Zeer geschikt als (zomer) aperitief of terraswijn.

Deze wijn is een blend gemaakt van 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot-Gris. Het maken van een samengestelde wijn is bij witte wijn de laatste 25 jaar steeds populairder geworden.