Producten getagd met Biologisch
Terre Nere
Etna Rosso 2022
Helder robijnrood, fris, geurig en slank met een fijne grip en milde tannines. Het expressieve, vooral rode fruit is rijp en omlijst met aangename specerijen. De complexiteit zal in de toekomst alleen maar toenemen, maar ook in z'n jeugd een heerlijk glas
€21,95
Terre Nere
Etna Bianco 2021
De witte druiven zijn een veldmix van lokale variëteiten: carricante, catarratto, grecanico, inzolia en minnella, waarbij carricante de blend met ongeveer 65% domineert. Allemaal van oude wijnstokken en het werkt geweldig; er ontstaat een prachtige wijn.
€23,95
J.F. Quenard
Chignin-Bergeron Pied des Tours 2020
Deze cuvée parcelaire van bergerondruiven (ook wel roussanne genoemd) komt van een perceel gelegen op de heuvel met de middeleeuwse ruïnetorens van Chignin. Het terroir wordt gekenmerkt door rokerige tonen van gewreven vuursteen en gekonfijt fruit.
€24,95
Domaines Ott
Rosé By Ott 2022
By Ott is een uitstekende roséblend van 60% grenache, 30% cinsault, 6% syrah en 4% mourvèdre. De druiven zijn afkomstig van de verschillende Provencaalse domeinen van de familie.
€26,50
J.F. Quenard
Persan Les 2 Jean 2020
Persan is een zeer oud en zeldzaam druivenras, maar wordt weer steeds vaker aangeplant in de Savoie. Deze onbekende toont zich bijzonder verrassend met zijn fruitige en kruidige neus. De smaak is vol en sappig, fris met een goede lengte en veel potentie.
€26,95
Frantz Chagnoleau
Mâcon-Villages Clos St. Pancras 2021
Chardonnay van 3,5 ha biologisch bewerkte wijngaard in Mâcon. Verfrissende wijn, bewust zonder houtinvloeden, met een mooi gedefinieerde afdronk
€27,95
Ardoisières
Argile Blanc 2020
Argile, een boeiende wijn van de kleiheuvels van Saint-Pierre-de-Soucy in de Savoie. Een biodynamische mix van 3 rassen; jacquère (40%) chardonnay (40%), mondeuse blanche (20%). Geweldig verkwikkend en sappig van smaak is deze gespierde maar slanke cuvée.
€27,95
Frantz Chagnoleau
Mâcon-Villages Clos St. Pancras 2020
Chardonnay van 3,5 hectare biologisch bewerkte wijngaard in Mâcon. Verfrissende wijn, bewust zonder houtinvloeden, met een mooi gedefinieerde afdronk.
€27,95
Massimo Rivetti
Barbera d’Alba Superiore Serraboella 2019
Deze Barbera wordt uitsluitend in de beste jaren gemaakt, van de beste druiven afkomstig van de Serraboella wijngaard. De oudste wijngaard van het wijnhuis. De ranken zijn ouder dan 75 jaar! Het is een prachtige, stijlvolle wijn met diep rood fruit.
€27,95
Gayda
Chemin de Moscou 2019
De wijn is complex, dik en vol zonder zwaar te zijn, de tannines zijn mooi verweven. Een wijn die, in grote glazen geschonken, garant staat voor een intense rodewijnbeleving!
€27,95
Gabel
Honigsack Spätburgunder 2020
De Honigsack heeft een lange traditie in de productie van fraaie spätburgunders De kalksteen geeft de wijn een kenmerkende mineraliteit. Aroma's van verse frambozen en kersen evenals subtiele geroosterde tonen, met een goede body en verkwikkende zuren.
€30,95
El Lagar de Moha
Nuestra Fauna Verdejo Amphora 2020
De Nuestra Fauna is een ode aan de gierzwaluwen die rond het wijngoed verblijven. Het betreft een verdejo gemaakt als natuurwijn die 15 maanden verblijft in aardewerken amforen. Hij presenteert een diepe en pure aromatiek, gul en ongekunsteld.
€30,95
Beaumont
Chenin Hope Marguerite 2021
De Chenin Hope Marguerite wordt beschouwd als een van de referentiewijnen van wat er met deze druif in Zuid-Afrika kwalitatief mogelijk is. De wijn weerspiegelt in optima forma het pure karakter van de druif en de individuele filosofie van Beaumont.
€31,95
Sake
Terada Honke Daigo no Shizuku
(Bekend van Noma) Een sake volgens middeleeuwse productiemethode gemaakt op basis van een tempelrecept uit de vroege 15e eeuw. Omdat de receptuur en produktie teruggaat tot voor de sake revolutie in de 7e eeuw, is het meer een gefermenteerde rijstdrank da
€32,95
Dupraz
Apremont Phoenix 2018
De gletsjermorene van Reposoir midden in de appellatie Apremont is een atypisch terroir voor Jacquèredruiven, maar geeft wel een verbazingwekkende diepgang aan de wijn. Een betoverend gastronomische wijn met zijn pure kracht en zijn natuurlijke fruit.
€34,95
Frantz Chagnoleau
Saint-Véran A Prelude 2022
Deze cuvée wordt gemaakt van wijnstokken in de dorpen Prissé en Chasselas en is altijd een verfijnde weergave van de appellatie, ongeacht het oogstjaar. Hij bezit een zachte kern van fruit, levendige zuren en een ziltige afdronk.
€34,95
Henri Giraud
Esprit Nature Brut 0,375
De smaak is intens en breed, met veel body. Door Jancis Robinson en Antonio Galloni (van Robert Parker) uitgeroepen tot beste basis brut champagne die er te vinden is!
€34,95
Gabel
Kirchheim Steinacker Spätburgunder 2019
Eichelmann schrijft: ‘De Steinacker Pinot Noir heeft ook een complex boeket met tonen van zure kersen, krokant en bosgrond, lijkt nog erg jong in de mond, heeft grip, een frisse zuurgraad, elegantie en behoorlijk potentieel’. 91 punten.
€37,95
Fontodi
Chianti Classico 2020
De Chianti Classico is gemaakt van 100% sangiovese en maakt zestig procent uit van de wijnproductie van het bedrijf. Met deze 'basis'wijn wordt meteen aangetoond hoe voortreffelijk Fontodi tegenwoordig is.
€37,95
Vincent Dureuil-Janthial
Rully Rouge 2017
Elegante, levendige en vooral aangenaam zuivere pinot noir. Het kersenfruit is in perfecte balans met de aardse tonen, zoete kruidigheid en een heerlijke romigheid.
€37,95
Massimo Rivetti
Barbaresco Froi 2018
De wijnen uit Barbaresco behoren tot de stijlvolste wijnen in de wereld. Ook bij deze Barbaresco gaat verfijning, karakter en elegantie op zo’n prachtige manier hand in hand, afkomstig van de Froi wijngaard in Neive, gelegen naast het wijndomein.
€38,95
ColleMassari
Riserva Lombrone Montecucco 2016
De Lombrone is dé topwijn van Colle Massari en heeft dan ook de felbegeerde ‘Tre Bicchieri’ van de Gambero Rosso ontvangen. Daarmee behoort hij tot de beste wijnen van Italië.
€39,95
Toni Hartl
Goldberg Pinot Noir 2017
De Goldberg wordt beschouwd als de thuisbasis van Hartl. Het terroir is uitstekend geschikt voor klasse pinot noir wijnen dankzij de hoeveelheid kalk en ijzer in de bodem en de permanent verkoelende wind.
€39,95
Grattamacco
Vermentino 2020
De vermentino is een witte druif die van de middellandse zee houdt, zeker aan de Toscaanse kust. Deze biologische vermentino is een rijke wijn met een romige textuur, maar door het fruit van limoen, grapefruit en meloen ook opvallend fris en sappig is.
€39,95