Het majestueuze wijngoed Quintessa, gelegen net ten westen van de Californische Silverado Trail in de regio Rutherford, omvat 280 hectare, waarvan 160 aan wijnstokken. Vóór de ontwikkeling van de wijngaarden, die in 1990 begon, was het land onbebouwd. Direct vanaf de start van de ontwikkeling werd het land bewerkt volgens biologische en biodynamische principes.

Quintessa wordt geleid door Rodrigo Soto en wijnmaker Rebekah Wineburg. De wijngaarden zijn aangeplant in 26 blokken, gedefinieerd door de topografie en de bodemsoorten. Ze zijn beplant met cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot en carménère. Volgens Wineburg zijn de twee belangrijkste grondsoorten karakteristiek voor de wijnen; de witte bodems dragen bij aan lineariteit en lengte en de rode bodems zorgen voor mineraliteit en structurele tannines. Zoals bij veel op kwaliteit gerichte producenten in Napa, worden de druiven bij Quintessa ook met de hand geplukt, ontsteeld en optisch gesorteerd voor de vergisting. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 22 maanden in Franse eikenhouten vaten met een aandeel van 60% nieuw eiken. Ondanks het feit dat bijna alles is gericht op de blauwe bordeauxs varianten, produceert het wijnhuis ook een kleine hoeveelheid van een fijne witte blend genaamd Illumination. Dit is een mix van sauvignon blanc en semillon afkomstig uit zowel Napa als Sonoma.