Elzas - Wit
Schoffit
Pinot Blanc Auxerrois VV 2014
De druiven van Schoffit komen van oude wijngaarden, de meeste stokken zijn 50+ jaar oud. Daardoor onderscheidt de Pinot Blanc Auxerrois van Schoffit zich door zijn complexiteit en potentieel om te ouderen.
€13,95
Schoffit
Chasselas Vieilles Vignes 2015
Bernard Schoffit heeft gelukkig nog een wijngaard met zeer oude stokken 80+jaar!) die hij vertroetelt en die mooie, zelfs indrukwekkende wijnen geven. Sterker nog, Schoffit is beroemd geworden door deze Chasselas!
€14,50
Schoffit
Riesling Lieu-dit Harth Cuvée Tradition 2013
Riesling Cuvée Tradition is bij Schoffit de droogste cuvée, met geen of nauwelijks restzoet. De inzet van Schoffit om een droger, mineraliger type wijn te maken betaalt zich uit.
€16,95
Schoffit
Pinot Gris Colmar Cuvée Tradition 2012/14
De pinot gris van Schoffit is altijd uitbundig. Tonen van peer, meloen en rijpe abrikozen domineren de smaak. Dat maakt de wijn zowel geschikt voor bij de maaltijd (van salade tot foie gras), als aperitief!
€17,50
Schoffit
Muscat Tradition 2015
Bernard Schoffit maakt elk jaar weer een muscat die bijzonder uitnodigend is. Sappig, fris met bloemen en rozen; alsof je een hap druiven neemt! Verwen jezelf af en toe met deze smaakvolle wijn, voordat hij weer op is...
€17,50
Schoffit
Gewurztraminer Lieu-dit Harth Cuvée Caroline 2012
Er valt veel te ontdekken in deze wijn: het rijke parfum van gekonfijte lychee, abrikozen, appel, rozen en vijgenjam gaat een spannend gevecht aan met de kruidige tonen die de gewurztraminer van nature heeft.
€17,95
Schoffit
Pinot Gris Vieilles Vignes Cuvée Alexandre 2015
Deze cuvée van oude wijnstokken is genoemd naar Bernard Schoffit's zoon Alexandre, wiens inbreng ondertussen van grote waarde is voor het wijnbedrijf.
€21,50
Schoffit
Gewurztraminer Vieilles Vignes cuvée Alexandre 2016
De wijn bezit een weelderige, olie-achtige textuur, die uitgesproken vol en rond is in de mond. Het is een sexy, bijna decadente wijn om te koppelen aan gekruide gerechten of (zachte) blauwe kazen.
€24,95
Schoffit
Rangen de Thann Grand Cru Pinot Gris 2010
Schoffit is in de Elzas in het bezit van bijna 5 hectare van een heel bijzondere grand cru: Rangen de Thann. Het is de meest zuidelijke grand cru van de Elzas. Het terroir, onder de naam Clos St. Théobald, bestaat uit vulkanisch gesteente.
€39,95