Bordeaux - Wit
Vignobles Despagne
Tour de Mirambeau blanc 2020
Zijn sappigheid en fraîcheur verrijken ook de afdronk en maken de witte Tour de Mirambeau als geheel onbeperkt inzetbaar als aperitief of begeleidende fles bij salades, (gerookte) vis, schelp- en schaaldieren. Befaamd is de combinatie met haring.
€13,75
Haut-Maray
Graves Blanc 2018
Van slechts 1,2 hectare wijngaard komt de witte Graves van Château du Haut Maray. De bodem bestaat voornamelijk uit kalkrijke klei en kalksteen, een ondergrond waar de sauvignon blanc (70%) en sauvignon gris (30%) zich uitstekend op hun gemak voelen.
€19,95
Sauternes/Barsac
Coutet Barsac Premier Cru Classé 2007
Met ruim 38 hectare wijngaard is dit het grootste domein in de gemeente Barsac-Sauternes. De wijnen worden gekenmerkt door vitaliteit en frisheid, met fijne aroma’s van honing, bloesem en citroen. Zijn goed jong te drinken, maar ouderen prachtig.
€72,95
Sauternes/Barsac
Yquem Sauternes Premier Cru Supérieur 2006 0,375
Ook deze jaargang bevestigt de legendarische status van Yquem. Prachtige aroma’s van citrus, tropisch fruit, honing en brioche. De smaak is edelzoet en het mondgevoel vettig, de frisse zuren en enorme lengte zorgen voor een prachtige balans. 95+ Parker.
€285,00
Sauternes/Barsac
Yquem Sauternes Premier Cru Supérieur 2015 0,375
Dit is echt een legendarische vintage voor het al even legendarische d'Yquem. Het is helemaal niet verbazingwekkend als mensen deze vintage tot ver in de volgende eeuw drinken. Parker 100 punten!
€385,00