De aroma's van deze Frühburgunder gaan van kers, cassis en pruimen tot zoete kruiden, zoals peperkoek tot uitgesproken witte pepertonen. Terecht een meermaals bekroonde wijn en (opnieuw) een bewijs van het grote potentieel van dit onderschatte druivenras!

De Frühburgunder is een vroegrijpend druivenras (DNA-verwant aan de pinot noir) en staat daarom geplant op de oostzijde van de Herrenberg. Typerend is zijn expressieve fruit, volle maar zachte mondgevoel en fijne structuur dankzij de milde tannines.