Kistje Californië - Francis Ford Coppola

Naast de bekendste en beste films, maar Francis Ford Coppola ook nog eens bijzonder gewilde wijnen. Onvervalste rijke Amerikaanse wijnen met een toefje hout en lekker veel zwoel fruit. Wijnen met een verhaal en gelukkig een happy end!
Over de wijnen:
Francis Ford Coppola Chardonnay Diamond range:
De druiven voor de Gold Label Chardonnay worden geoogst in Monterey County, ten zuiden van San Francisco. De koude golfstroom van de Pacific zorgt voor koele lucht waar dit gebied van profiteert. De wijn wordt bewust op het fruit gemaakt, door de druiven voor een deel te laten vergisten op roestvrij staal voor het behoud van fraîcheur. Het andere deel van de most wordt op Frans eiken vergist, de wijn rijpt hierin vervolgens 9 maanden en krijgt daardoor een fijn houtaroma. Het resultaat is een verleidelijke wijn met een heerlijke geur van citrus, sappige appel en peer en lekker tropisch fruit zoals meloen, met tonen van boter, vanille, toast en rook en een frisromige afdronk. In te zetten als aperitief, bij gegrilde kip of kalkoen, maar ook bij coquilles of kreeft.
Francis Ford Coppola Zinfandel Diamond range:
Een heerlijk drinkende ‘zin’ uit de populaire Diamond Collection. Afkomstig van oude stokken, met typisch Californische aroma’s van aardbeienconfiture, rijpe bessen en spicy kruiden. Er is 25% petite syrah aan de zinfandel toegevoegd om extra fruit en sap mee te geven aan het jammy fruit, de zoete specerijen, mokka, tabak, chocolade en vanille. De volle wijn heeft zijdezachte tannine en is niet te zwaar dankzij een opvallende elegantie en frisheid. 12 maanden gerijpt op Franse barriques. Perfecte match bij de barbecue, bij pepersteak of lamsvlees met rozemarijn.

Klik hier voor de verzendopties naar alle landen in Europa.