Contact
+31 20 6622455

Ma t/m vrij van 08:30 tot 18:00
Zaterdag 09:30 tot 17:30, zondag gesloten

Tedeschi

Tedeschi

Tedeschi is een van de onbetwiste toppers van Valpolicella. Niet alleen de wijnen van gedroogde druiven, maar ook de ‘gewone’ valpolicella's mogen gelden als specialiteiten van het familiebedrijf Tedeschi. Vader Renzo heeft de zaken inmiddels overgedaan aan zijn zoon Riccardo, die nu de puntjes op de i zet. Deze nieuw aangetreden generatie geeft het bedrijf nog extra impulsen, bijvoorbeeld met een verrassende nieuwe Valpolicella. Mede door een rijping van een maand of tien op Frans eiken wordt door Riccardo een onherkenbaar krachtige valpolicella gecreëerd, iets totaal anders dan de lichtere wijn die we gewend zijn. Deze wijn is afkomstig van de eigen wijngaard Fabriseria, waarvan in topjaren overigens een fantastische amarone wordt geoogst.
Tedeschi maakt een breed scala aan wijnen, niet alleen rood, maar ook wit op basis van druiven uit aangrenzende streken als Soave en Bianco die Custoza. Een deel van de druiven wordt aangekocht bij andere producenten. In dat geval oefent Tedeschi gedurende het groeiseizoen intensief toezicht uit op de gang van zaken in de wijngaard. De beste wijnen zijn afkomstig van eigen wijngaarden uit het hart van de streek, de Valpolicella Classico. Met enkele andere producenten zet Tedeschi zich in voor strengere regels voor valpolicella, amarone en recioto. Terecht is men hier van mening dat wijnen op basis van te hoge opbrengsten, afkomstig uit de vruchtbare Povlakte, de DOC Valpolicella eigenlijk onwaardig zijn. En deze wijnen passen zeker niet bij het perfectionisme van bijzondere Valpolicella-producenten als Fratelli Tedeschi.

Tedeschi Ripasso Capitel San Rocco 2013
Tedeschi

Ripasso Capitel San Rocco 2013

De smaak van de wijn is zeer fruitig, evenwichtig en goed gestructureerd. Alcohol en zuurgraad zijn in goede harmonie. De wijn is warm en rond.

€18,50
Meer informatie Nu bestellen
- +
Tedeschi Amarone 2011
Tedeschi

Amarone 2011

De geur geeft tonen van vanille en geraffineerde secundaire aroma's, afhankelijk van de duur van de rijping in het vat. Tonen van zoet fruit zoals bessen, blauwe bessen, kersen, afhankelijk van de soorten druiven.

€39,95
Meer informatie Nu bestellen
- +
Tedeschi Recioto Capitel Fontana 0,5 2004
Tedeschi

Recioto Capitel Fontana 0,5 2004

De Recioto is niet te zoet met rijke fruittonen: frambozen, wilde bramen en bosbessen in combinatie met tonen van het Slavonisch eiken. In de smaak is de wijn vol met en sterke mineralige en frisse structuur, prachtig in balans.

€39,95
Meer informatie Nu bestellen
- +
Tedeschi Amarone Capitel Monte Olmi 2009
Tedeschi

Amarone Capitel Monte Olmi 2009

De wijn is fonkelend robijnrood. In de geur aroma's van gemalen bramen, kruiden en bloemen gecombineerd met tonen van het Slavonisch eiken. De smaak is vol, met peperige, bessen karakter, medium tannines en een fijne voortzetting.

€72,95
Meer informatie Nu bestellen
- +
Voor een goed werkende site maken wij gebruik van cookies. Uitsluitend voor eigen gebruik. Wijzigen kan hier: Manage cookies