Exeo
Exeo
Cifras Grenacha 2017
Verfijning en elegantie spelen hier de hoofdrol, maar dat maakt deze wijn zeker niet licht. De intensiteit van het fruit is zo hoog: het gevolg van een knap staaltje wijnmaken! Het merendeel wordt in betonnen eieren (cuves) opgevoed.
€19,95
Exeo
De Bodegas Exeo en LaBastida (zie elders op de site) liggen in de Rioja Alavesa. Twee domeinen van dezelfde broers, maar met een andere betekenis en wijnstijl. Daar waar LaBastida staat voor een traditionele benadering, is Exeo een ander project van de broers Fernandez, met een vernieuwend en experimenteel karakter. Bij Exeo wordt er puur gezocht naar de maximale verfijning van wijn, zonder verlies aan typiciteit. Wijnmaken op hoog niveau. In de wijngaarden van de Sierra Cantabria spelen naast de tempranillo vooral de druivenrassen garnacha blanca en garnacha tinta een belangrijke rol.