Clase Azul Mezcal San Luis Potosí

De San Luis Potosí Mezcal is geïnspireerd door de woestijn uit de gelijknamige provincie, hier komt de groene agave oorspronkelijk vandaan. In de geur heeft deze Mezcal aroma's van gekookte agave, karamel, groene pepers, zoet fruit en kruidige tonen van gras en bloemen. De smaak is kruidig met veel citrus, karamel en een lange, kruidige afdronk. 
De dop van deze fles wordt gemaakt met een aparte techniek, waarbij er met de hand door middel van draad een klein kunstwerkje wordt aangebracht. Om het woestijnlandschap met heuvels en valleien na te bootsen op de dop, is ruim drie uur nodig.