Union 55 Rum

Union 55 Rum is een vernieuwende stijl rum. De rum wordt op Barbados geproduceerd en rijpt daar tot 5 jaar op houten vaten. Vervolgens wordt deze zachte rum in de Spirited Union Distillery in Amsterdam infused met echte kruiden als kruidnagel, kardemom, cacao nibs en vanille. Deze kruiden trekken gedurende een periode van 55 dagen in in de rum, zodat zij alle smaak en aroma afgeven.

Geïnspireerd door hoe chef koks en chocolatiers met zout smaken balanceren, wordt het zachte Sal de Añana toegevoegd. Dit speciale zout afkomstig van een miljoenen jaren oude zeebedding in Baskenland is zeer zacht van smaak, en zorgt er voor dat Union 55 Rum een zachte, ronde afdronk heeft. Drink Union 55 Rum puur als digestief met een stuk pure chocolade, of verfrissend in de mix met ginger beer!