De tijd waarin we leven, met de klimaatverandering en het belang van een duurzame wijnbouw, is de belangrijkste factor voor de creatie van de Roederer Collection Champagne. Vanaf de oogst van 2012 elk jaar verrijkt met wijnen van de laatste oogst.

Citrus, witte bloemen, amandel en subtiele brioche, gevolgd door krijt, jodium en een bijna maritieme frisheid. Romig van textuur, maar strak en energiek, met een lange, pure en uitgesproken zilte finale.