Felseneck Riesling Kabinett 2023

Van een steil, terrasvormig, op het zuidwesten gelegen perceel op een bodem van verweerde kwartshoudende steen, dat het midden houdt tussen leisteen en schiste in. De Riesling Felseneck Kabinett wordt vroeg geplukt. Het is daarom een mooie, glasheldere, pikante kabinet vol krakend citrusfruit en een lange, prikkelende zilte afdronk. Een lichte, frisse en levendige wijn, riesling op zijn best. De afdronk is lang en aromatisch. Heerlijk bij koele grote garnalen direct uit het ijs geplukt. De wijn heeft een licht zoetje.