Nuits Saint Georges 1er cru Aux Boudots 2021

Een wijn die heel typerend is voor de appellatie Nuits Saint Georges, maar ook duidelijke gelijkenissen vertoont met wijnen uit de naastgelegen wijngaard Aux Malconsorts in Vosne-Romanée. Karakteristiek zijn de rondheid, zijn vlezige molligheid en zijn discrete maar effectieve structuur. Uit het glas springen aroma's van wilde bessen, pruim en verleidelijke specerijen. Zijn grote rijpheid en zijn evenwicht logenstraffen de reputatie van soberheid die bij Nuits hoort.