Sous le Mont Extra Brut Grand Cru

Met de Collection Lieux-Dits wil wijnmaker Anselme Selosse, de verschillende terroirs van 6 dorpen apart weergeven in biodynamische gemaakte champagnes. Sous le Mont Extra Brut is gemaakt van pinot noir uit een enkele grand cru wijngaard uit het dorp Mareuil-sur-Ay.  Het is een blend uit verschillende jaargangen met een zeer lage dosage. Met een uitnodigend boeket met boomgaardfruit, honingraat, gedroogde witte bloemen en rook. Satijnachtig met een charmant licht ziltig profiel.