Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2020

Les Folatières is de hoogst gelegen premier cru wijngaard en heeft een kalkrijke bodem met daarop een zeer ondiepe toplaag. De wijn van Dujac is nog zeer jong en licht reductief. De neus zal zich nog meer openenen, maar heeft een schoon en zuiver boeket met subtiele geuren van lychee, citroenschil, lindebloesem en rijke mineralen. De smaak is goed uitgebalanceerd met frisse zuurgraad, met een aantrekkelijke wasachtige textuur, zeer geconcentreerd met grip en met hints van perzik en kruidig in de afdronk.