Contact
+31 20 6622455

Ma t/m vrij van 08:30 tot 18:00
Zaterdag 09:30 tot 17:30, zondag gesloten

Barbeito Madeira Verdelho 10 years Old Reserve

Prachtig complex, met hints van rozijnen en crème brûlée. Het zuur geeft pit aan het eind en daardoor een droge eindindruk. Kan meerdere decennia bewaard worden.

€39,95 Incl. btw
 In winkelwagen
Schrijf een review
Nog geen beoordeling

Deze medium dry Madeira komt van het druivenras verdelho. Hij is geoogst op 700-800 meter hooggelegen wijngaarden op graniet bodem met een dunne laag klei. Gerijpt gedurende 10 jaar op grote eikenhouten voeders. Goudgeel van kleur. Intense en complexe geur: duidelijk gerookt met geconfijte ui, sultana rozijn en saffraan. Lichtzoete, vriendelijke aanhef met een vettige mondbeleving. Prachtig complex, met hints van rozijnen en crème brûlée. Het zuur geeft pit aan het eind en daardoor een droge eindindruk. Kan meerdere decennia bewaard worden. Rijk scala aan toepasselijke gerechten: schaaldieren bisque van bijvoorbeeld krab, kreeft of Hollandse garnalen. Spaghetti met vongole en sinaasappel en gerookte amandel olie. Gegrilde jakobsschelp met vanille en gekaramelliseerde witlof en jus van wortel en gember, Peking eend, kalfslever met spek en uien, rillette van fazant en eendenlever met gebakken eekhoorntjesbrood.

Kleur: Wit
Inhoud (ltr): 0,75
Druivenras(sen): Verdelho
Bijzonderheden:
Beoordelingen:

Verdelho (3)
 Toevoegen
Gebruik komma's om tags te scheiden.

Geen reviews gevonden...

Voor een goed werkende site maken wij gebruik van cookies. Uitsluitend voor eigen gebruik. Wijzigen kan hier: Manage cookies