Effervescent Sparkling White Piccolo - Bio

Arensbak Effervescent is gemaakt op basis van Wuniuzao Longjing groene thee. De thee zelf heeft delicate tonen van gedroogd gras en bloemen die de uiteindelijke Arensbak Effervescent geweldig aanvullen. De kombucha ondergaat een tweede fermentatie met kruisbessen, perzik en een vleugje citroengras hetgeen een verfijnde frisheid creëert. De geur van citroengras is vooral kenmerkend voor Arensbak Effervescent. Na de vergisting wordt Arensbak Effervescent kort gerijpt op eikenhout, dit resulteert in een mooi gestructureerd mondgevoel. Een heerlijk fris, kruidig, alcoholvrij alternatief voor mousserende wijn.