Sparkling Tea Grüner-Tee -Jasmin

Een van de meest bijzondere creaties is Sparkling Tea Jasmin. Deze alcoholvrije drank richt zich op liefhebbers van een volwassen, gastronomisch inzetbare mousserende thee. De smaak heeft meerdere lagen en blijft daardoor interessant tot de laatste slok.

De basis komt van groene en zwarte thee die met een cold-brew techniek wordt getrokken. Deze methode levert een zuiver, fris en ongefilterd theearoma op. Zacht druivensap voegt een subtiele fruittoon toe en versterkt de jasmijnnuances. De frisse, goed gebalanceerde zuren geven de drank een levendige spanning. Een druk van ongeveer 3,2 bar en een kroonkurk zorgen voor een echte sprankeling die sterk doet denken aan klassieke mousserende dranken.

De thee geurt subtiel en biedt een levendige zuurgraad met een fijne, zachte bubbel. De smaak blijft droog en gelaagd, met florale accenten en een heldere structuur. Deze stijl past goed bij lichte gerechten, vegetarische creaties, fusiongerechten en verfijnde aperitiefmomenten. De ongefilterde indruk versterkt de natuurlijke uitstraling en geeft extra textuur.